Futtermittelkontrolle

Einen wesentlichen Einfluss auf die Qualität und Sicherheit von Milch haben die eingesetzten Futtermittel. Die Futtermittelproduktion ist als Vorstufe der Lebensmittelherstellung zu sehen. Um die Sicherheit in der Milchwirtschaft zu erhöhen, haben 2013 der QM-Milch e.V. und seine Trägerverbände DBV, DRV und MIV mit dem Deutschen Verband Tiernahrung (DVT), der QS Qualität und Sicherheit GmbH und GMP+ International die „Futtermittelvereinbarung über den Einsatz von Futtermitteln in der Milcherzeugung“ abgeschlossen. Die Futtermittelhersteller verpflichten sich dadurch zu Qualitätssicherungsmaßnahmen und Rückstandsuntersuchungen. Die Milchwirtschaft verpflichtet sich im Gegenzug zum Bezug von Futtermitteln ausschließlich von gelisteten Herstellern. Gelistet werden solche Hersteller, die ihr Einverständnis erklärt haben, dass Grenzwertüberschreitungen bei Rückstandskontrollen auf Basis der Vereinbarung an den QM-Milch e.V. gemeldet werden.

Zum 01.10.2015 trat GMP+ International B.V. als weitere Organisation der Futtermittelvereinbarung bei, außerdem erfolgte die Aufnahme von Futtermittelhändlern. 2019 erfolgte eine weitere Aktualisierung. Die für das QM-Milch-System lieferberechtigten Futtermittelhersteller und –händler sind einerseits in der Liste „QS-Betriebe mit Teilnahme an QM-Milch“ auf dem Datenbankportal der QS-GmbH zu finden, andererseits kann auf der Website von GMP+ International kontrolliert werden, ob ein Futtermittelhersteller bzw. –händler bei GMP+ gelistet ist.

Liste „QS-Betriebe mit Teilnahme an QM-Milch“
Hier auf “Systempartnersuche“ gehen, “Futtermittelwirtschaft“ auswählen, „weiter“ anklicken. Dann entweder das gesuchte Unternehmen eingeben und auf die Spalte “Teilnahme an QM-Milch“ achten oder in die Gesamtliste “QS-Betriebe mit Teilnahme an QM-Milch“ gehen.

GMP+ Datenbank
Bitte hier im Anwendungsbereich “Scope“, “QM-Milch“, “company name“ die gesuchte Firma eingeben.

Merkblatt für Milcherzeuger “Aflatoxin in Mais“ – Februar 2023

Merkblatt für Milcherzeuger – „Aflatoxin in CCM-Silage“ – Oktober 2015

Merkblatt für Milcherzeuger “Aflatoxin bei Getreide“ – November 2006

Futtermittelvereinbarung – Stand 10.10.2019

• Info vom 30.09.2015 zur Futtermittelvereinbarung – Stand 01.10.2015
• Info vom 26.09.2016 zur Listung von GMP+ Betrieben
• Info vom 30.11.2019 über die Aktualisierung am 10.10.2019