Lisa Müller
Die aktuellen Filme von My KuhTube im Überblick.
Im September 2022 haben sich unsere KuhTuber mit den Themen Ernährung und Nachhaltigkeit auf ganz unterschiedlichen Ebenen beschäftigt und dabei so manchen überraschenden Fakt enthüllt.
Nachhaltigkeit und Regionalität gehören zusammen wie die Butter zum Brot. KuhTuber Finn und Dirk aus Oldenburg zeigen, wie sie bei der Komponente Futter ihren CO2-Fußabdruck reduzieren. Sie bauen die Gerste für das Futter ihrer Kühe nicht nur selbst an, sondern lassen es auch direkt auf ihrem Hof mahlen. So entsteht auch durch Transporte kein zusätzliches CO2.
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Manchmal scheint es, als würde mit zweierlei Maß gemessen. Das ist Amos kürzlich beim wichtigen Thema „Wasser“ aufgefallen. Während Landwirte sich zum Schutze des Wassers an strenge Auflagen halten müssen – die KuhTuber Amos auch gar nicht umgehen möchte – scheint es, als würden in anderen Bereichen Grenzwerte fast schon leichtfertig nach Bedarf angepasst werden. Was genau gemeint ist, erklärt Amos im September 2022 in seinem Film.
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Auf den ersten Blick scheinen die pflanzliche und omnivore Ernährung auf Kriegsfuß miteinander zu stehen. Warum aber zum Beispiel Milchbauern gar nichts gegen pflanzliche Ernährung haben und sogar Nebenprodukte in der Herstellung einiger pflanzlicher Lebensmittel anfallen, die die Landwirte für ihre Kühe verwerten können, hat Amos für uns gegengerechnet.
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Helmut greift dieses Thema in einem weiteren Film auf und setzt es in Bezug zur Bevölkerung auf der Erde. Durch die Verwertung der pflanzlichen Bestandteile, die wir Menschen nicht essen können, tragen die Kühe zur Sicherung der Ernährung der Weltbevölkerung bei.
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Immer mehr Verbraucher legen Wert auf Bio-zertifizierte Lebensmittel und sind auch bereit, dafür einen höheren Preis im Supermarkt zu bezahlen. Das klingt erst einmal super, denn die Landwirte haben durch die Bio-zertifizierte Produktion höhere Kosten. Doch kommt der höhere Endverbraucherpreis auch bei den Landwirten an?
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Verpasst keinen Film mehr: Jeden Dienstag und Donnerstag um 20:00 Uhr auf www.mykuhtube.de einschalten!
LVN
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