My KuhTube Kids: Vielfalt Milch – MHD

Landköchin Martina zu Besuch bei Kinderreporterin Marie

24. Februar 2023

Junior-Reporterin Marie von My KuhTube Kids darf sich wieder über Besuch bei sich zuhause freuen.

Sie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von YouTube. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf die Schaltfläche unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden.

Mehr Informationen

Dieses Mal von Martina, eine der Landköchinnen vom Rezeptportal Landgemachtes.de. Die beiden sprechen über Quark und Marie lernt die Bedeutung des Mindesthaltbarkeitsdatums (MHD) kennen und wie man testen kann, ob Lebensmittel nach Ablauf des MHD noch genießbar sind.

In diesem Video erfahren die kleinen Zuschauerinnen und Zuschauer außerdem, was der Unterschied zwischen Schafs-, Hirten- und Fetakäse ist. Ein Highlight: Marie bereitet leckere Quarkpfannkuchen zu und testet dabei auch eine herzhafte Variante mit Spinat und Käse.

Tipps für einen Kindergeburtstag

  • Blindverkostung verschiedener Milchsorten: Einfach kleine Gläschen mit Milch und Buttermilch vorbereiten, Augen verbinden und los geht der milchige Rate-Spaß!
  • Butter selber herstellen: Zunächst Sahne in auslaufsichere Gefäße füllen, diese gut verschließen und lange schütteln. Nach einiger Zeit entstehen feste Butterklumpen sowie eine abgesetzte Flüssigkeit, die sogenannte Buttermilch. Eine genaue Anleitung kann in unserem Webshop kostenfrei heruntergeladen werden.

Alle Filme von My KuhTube Kids gibt’s auf www.mykuhtube.de/mykuhtubekids. Reinschauen lohnt sich!

LVN

Ansprechpartner für diesen Bereich

Katharina Krause
M. Sc. Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften 
Öffentlichkeitsarbeit & Presse
0511 / 85653-32
krause@milchland.de

Das könnte dich auch interessieren