Schon optisch der perfekte Genuss. Nur wirklich reife und aromatische Erdbeeren verwenden – dann schmeckt das Dessert am besten.
Endlich Erdbeeren, die schon so richtig süß und nach Sommer schmecken. Als kleine Dessert-Idee hat Landköchin Rosi von Landgemachtes euch eine Leckerei mitgebracht, die besonders fix zubereitet ist. Dieser schnelle Erdbeersalat mit Joghurt, Honig und Kokosraspeln schmeckt fruchtig-leicht als Nachtisch oder einfach nur so für den kleinen Erdbeer-Hunger zwischendurch!
Zubereitungszeit: 20 Min.
Garzeit: 15 Min.
4 Portionen
Wer mag, kann statt mit Honig auch mit Ahornsirup süßen und den Erdbeersalat mit frischer Minze und Schokoraspeln garnieren.
Landfrauen aus Niedersachsen und Nordrhein-Westfalen stehen an den Kochtöpfen, um euch ihre Lieblingsrezepte vorzustellen. Dabei geht es nicht um komplizierte Sterneküche, sondern um alltagserprobte, leckere Gerichte, die der ganzen Familie schmecken.
Unsere Landfrauen wissen: Es kommt auf die Zutaten an! Wer hochwertige, frische Lebensmittel wie Milch verwendet, am besten direkt aus der Region, der kann nicht mehr viel falsch machen. Wie es richtig geht, zeigen sie in den Videos und Rezepten. Dazu kommen Tipps und Tricks, wie man aus wertvollen Lebensmitteln das Beste herausholt.
LVN
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