Milchland | Ernährung | Start in die neue Vortragssaison der LVN

Start in die neue Vortragssaison der LVN

Wer Gesundheitstipps sucht oder Ernährungsmythen aufgeklärt haben will, ist hier richtig!

09. August 2019

Hören Sie zu! Es lohnt sich! Die Landesvereinigung der Milch-wirtschaft Niedersachsen bietet Ihnen unterhaltsame und informative Vorträge durch unsere qualifizierten Referentinnen.

Ob Tipps und Tricks zur Dessertzubereitung, Ernährungsmythen oder Ernährung bei Osteoporose: Die Themenauswahl ist groß. Auf der Internetseite der LVN finden Sie alle Vorträge auf einen Blick. Die Vortragsveranstaltungen mit Kostproben werden als Vormittags- und Nachmittagsveranstaltungen ab einer Gruppengröße von 30 Personen angeboten. In der Aktuellen Info stellen wir einige spannende Vorträge vor.

Den Start in die neue Vortragssaison nach der Sommerpause machte der Vortrag von Lara Bodenhagen, Ernährungswissen-schaftlerin der LVN, zum Thema „Wir machen Butter bei die Fische“ – Ernährungsmythen, Sprichwörter und Neuigkeiten. Seniorinnen vom Verein DHB-Netzwerk Haushalt, Ortsverband Verden, hörten in Verden interessiert zu. Woher stammen die Sprichwörter und Mythen: „Butter bei die Fische“,“ Milch macht dick“, „Milch verschleimt“ oder „warum schließt Käse den Magen“? Die Antworten wurden gemeinsam mit der Referentin erarbeitet. Und: Es gab leckere Kostproben, wie zum Beispiel „Body & Soul“, ein erfrischendes, selbst gemischtes Buttermilchgetränk.

Sie leiten einen Landfrauenverein, nehmen an einem Baby-/Mütter-Treff teil oder sind in einer Selbsthilfegruppe für z.B. Osteoporose organisiert? Sie überlegen, wie Sie Ihre Veranstaltung bereichern können? Wir unterstützen gern! Bitte wenden Sie sich für Termin- und Themenwünsche mit vollständiger Anschrift und Telefonnummer mündlich oder schriftlich an unsere Ansprechpartner:

LVN/Rittershaus

Ansprechpartner für diesen Bereich

Charlotte Bauch

M. Sc. Public Health Nutrition

Öffentlichkeitsarbeit & Ernährungsbildung

0511 / 85653-35
bauch@milchland.de

Christina von Häfen

Staatlich geprüfte Diätassistentin

Öffentlichkeitsarbeit & Ernährungsbildung

0441 / 97382-26
vonhaefen@milchland.de

Christine Licher

Kommunikationswirtin

Leitung Öffentlichkeitsarbeit

0511 / 85653-21
licher@milchland.de

Neues Booklet „Darmgesunde Rezepte“

Seit Januar 2024 ist die beliebte Rezeptreihe vom Rezeptportal Landgemachtes um ein weiteres Booklet gewachsen.

Rezeptheft/Booklet von Landgemachtes: Darmgesundheit

Ernährungsradar: Neues Wissensportal zu Ernährung und Medien

Das neue Wissensportal „Ernährungsradar“ bietet Redaktionen fundierte und seriöse Informationen zu aktuellen Ernährungsthemen – und leistet damit einen wichtigen Beitrag für mehr Qualität in diesem Bereich.

Werbeverbote für Lebensmittel

Bundesminister Cem Özdemirs Gesetzentwurf für ein Kinder-Lebensmittel-Werbegesetz (KLWG) steht auf tönernen Füßen. So gibt es nachweislich keine wissenschaftliche Evidenz für einen Kausalzusammenhang zwischen Werbung und Übergewicht.

Werbeverbote für Kinderlebensmittel_Kind steht vor Süßigkeitenregal

Gegen Food Waste und für das Klima

Die Initiative Milch hat in Zusammenarbeit mit der Gemeinschaft der Milchwirtschaftlichen Landesorganisationen e. V. (GML) ein neues Informationsblatt herausgebracht, in dem über den Beitrag von Milchkühen gegen Lebensmittelverwendung (Food Waste) aufgeklärt wird.

Landköchinnen drehen über 45 neue Rezeptvideos

Der Krusenhof im Weserbergland wurde vom 09. bis 11. Mai wieder in eine große Filmkulisse verwandelt. Drei Tage lang trafen sich am Set Landfrauen aus Niedersachsen und Nordrhein-Westfalen, um neue Rezeptvideos für das beliebte Rezeptportal Landgemachtes.de zu drehen.

Maren Ziegler beim Videodreh vom Landgemachtes Rezeptportal

My KuhTube Kids: Vielfalt Milch – MHD

Junior-Reporterin Marie von My KuhTube Kids darf sich wieder über Besuch bei sich zuhause freuen.

Zukunftswerkstatt der Marketinggesellschaft Niedersachsen

Butter hat im Vergleich zu Ölen keine schlechte Ökobilanz und würden alle Menschen vegan leben, reichten die Ressourcen für die Ernährung von bald zehn Milliarden Menschen auf der Erde nicht aus.

My KuhTube Kids: Vielfalt Milch – Gesunde Pausenbrotbox

Für ihren dritten Einsatz als Junior-Reporterin ist Marie ausnahmsweise nicht unterwegs, sondern bekommt Besuch von Nele, die als Ernährungsexpertin für Milchland Niedersachsen im Einsatz war. Gemeinsam lernen sie verschiedene Milchprodukte kennen und stellen selbst Butter her, mit der sie ein gesundes Pausenbrot für Marie zubereiten.

My KuhTube Kids Reporterin Marie mit Nele beim Belegen von Pausenbrot

Keine gesundheitsschädigende Wirkung von BMMF

Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) und das Max Rubner-Institut (MRI) haben eine Neubewertung der Thematik neuartige Infektionserreger „Bovine Meat and Milk Factors“ (BMMF) vorgenommen und eine aktuelle Stellungnahme veröffentlicht.