Vegane Ernährung: Jetzt für Vortrag anmelden!

Welche Nährstoffe braucht der Körper?

15. August 2019

Der Trend, sich für vegane Ernährung zu interessieren, reißt nicht ab. Es gibt immer mehr Lebensmittel als vegane Alternative. Doch eignet sich vegane Ernährung für Kinder? Welche Nährstoffe braucht der Körper und welche werden durch vegane Ernährung vielleicht vernachlässigt?

Welche Nährstoffe sind bei Veganer Ernährung kritisch? Die Abbildung zeigt es!
Welche Nährstoffe sind bei Veganer Ernährung kritisch? Die Abbildung zeigt es!

Wie sind die Argumente von vegan lebenden Personen einzuschätzen? Der Vortrag „Vegane Ernährung – zwischen Fakten und Vorurteilen“ liefert Antworten rund um das Thema. Ernährungswissenschaftlerinnen der Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen (LVN) bieten den Vortrag in ganz Niedersachsen an.
Eine Übersicht zu allen Vortragsthemen der LVN finden Sie auf unserer Internetseite https://milchwirtschaft.de/verbraucher/vortraege.php.

Die Vortragsveranstaltungen mit Kostproben werden als Vormittags- und Nachmittagsveranstaltungen ab einer Gruppengröße von 30 Personen angeboten.
Für Termin- und Themenwünsche können sich Interessierte mit vollständiger Anschrift und Telefonnummer mündlich oder schriftlich an unsere Ansprechpartner wenden. Unser Team „Ernährungsbildung“ freut sich auf Ihre Anfragen.

LVN/Rittershaus

Ansprechpartner für diesen Bereich

Christina Eilers
M.Sc. Ökotrophologie
Öffentlichkeitsarbeit und Ernährungsbildung
0441 / 97382-25
eilers@milchland.de
Katharina Krause
M.Sc. Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften
Öffentlichkeitsarbeit und Ernährungsbildung
0511 / 85653-32
krause@milchland.de
Lara Bodenhagen
B.Sc. Oecotrophologie
Öffentlichkeitsarbeit und Ernährungsbildung
0441 / 97382-26
bodenhagen@milchland.de

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