Unterrichtsbaustein berufsbildende Schulen -Umweltschutz in der Milchwirtschaft

SchülerInnen analysieren mit Hilfe von Klima-Tools konkrete Maßnahmen zur klimafreundlicheren Milchproduktion.

Die moderne Landwirtschaft steht heute mehr denn je im Spannungsfeld zwischen Ökonomie, Gesellschaft und Ökologie.

Dieser Unterrichtsbaustein widmet sich dem Umweltschutz in der Milchkuhhaltung. Doch bevor wir ins Detail gehen, wollen wir gemeinsam die Grundlagen betrachten: Was sind eigentlich Klimagase und warum sind sie negativ für unsere Umwelt? Und was für eine Rolle spielt die Milchkuhhaltung für den Klimawandel?

Anschließend werden ausgehend von einer Lernsituation und anhand echter Betriebsdaten konkrete Maßnahmen zur klimafreundlicheren Milchproduktion analysiert und deren Auswirkungen mithilfe digitaler Berechnungs-Tools quantifiziert.

Das Lehrmaterial wurde in einer Kooperation mit Gesa von Gadow (instagram: dieagrarlehrerin) entwickelt.

Das Material steht nur als Download Datei zur Verfügung.