Milch hat viele Gesichter - Milchland Niedersachsen

Niedersachsens Milchbauern arbeiten an der Reduktion der Treibhausgasemissionen

Milchbauern arbeiten an der Reduktion der Treibhausgasemissionen

Nährstoffdichte von Milch und Alternativen: Ein entscheidender Faktor für die Umweltbewertung

In einem aktuellen Beitrag auf milchtrends.de, einer Kooperation der Agrarökonomie der Georg-August-Universität Göttingen und des Thünen-Instituts Braunschweig, beschäftigt sich Christian Zscherpe von der Hochschule Hannover mit den Umweltauswirkungen von Milch und pflanzlichen Milchalternativen unter Berücksichtigung der Nährstoffdichte.

Verschiedenste Milchprodukte stehen auf einem Tisch

Proteinbedarf im Sport durch ausgewogene Ernährung decken

Ob Muskelaufbau, Ausdauertraining oder allgemein mehr Bewegung im Alltag – bei sportlicher Aktivität ist eine ausgewogene und ausreichende Proteinzufuhr entscheidend.

Junge Sportlerin bereitet sich ausgewogene Mahlzeit zu, um Proteinbedarf zu decken_©Freepik

Rohmilch-Konsum als Social Media Trend

Zurzeit häuft sich v. a. in den sozialen Medien die Darstellung von Rohmilch als eine Art „Superfood“. So soll Rohmilch u. a. mehr Nährstoffe enthalten, das Risiko für Allergien und Asthma senken sowie probiotische Bakterienstämme enthalten. Allerdings können neben gesundheitsfördernden gleichermaßen auch krankmachende Bakterien enthalten sein. Daher rät das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) von dem Verzehr von Rohmilch vor allem für vulnerable Bevölkerungsgruppen weiterhin ab.

Rohmilch-Kontrolle_Abfüllung von Rohmilch in Flasche

Milchland Niedersachsen auf 75. Tarmstedter Ausstellung

Vom 11. bis 14. Juli 2025 findet die 75. Tarmstedter Ausstellung statt – eine der traditionsreichsten und größten Freilandausstellungen Norddeutschlands. Das Milchland Niedersachsen ist wieder mit einem Stand in Zelthalle 5 vertreten.

Das Team bei der Tarmstedter Ausstellung 2024

My KuhTube: Filme im Juni 2025

Die aktuellen Filme von My KuhTube im Überblick

Regieklappe im Kuhstall mit der Aufschrift Juni 2025

Karriere-Chance in der niedersächsischen Milchwirtschaft

Die Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen e.V. hat eine spannende Stelle neu zu besetzen.

Hände aufeinander_Karriere und Chance in der Milchwirtschaft

Sommerfest der der Niedersächsischen Landesvertretung in Berlin

Am 23. Juni 2025 öffnete die Landesvertretung Niedersachsen in Berlin erneut ihre Türen zum traditionellen Sommerfest – ein beliebter Treffpunkt für Vertreterinnen und Vertreter aus Politik, Wirtschaft, Gesellschaft und Medien.

Olaf Lies und Weert Baack stoßen auf ein Milchgetränk an beim Sommerfest Berlin 2025

Frühstück sucht Gast – Ein Erlebnis auf dem Bauernhof

Am Sonntag, den 6. Juli 2025, öffnen elf landwirtschaftliche Betriebe in Ostfriesland, dem Emsland, der Grafschaft Bentheim und dem Oldenburger Münsterland ihre Hoftore für Gäste.

Themenbild für das Event "Frühstück sucht GAst" mit Frühstückstisch vor Landhaus

Rollende Milchbar besucht Helen-Keller-Schule in Stolzenau

Am 17. Juni 2025 besuchte die Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen e.V. (LVN) die Förderschule Helen-Keller-Schule in Stolzenau mit ihrer „Rollenden Milchbar“.

Rollende Milchbar im Einsatz für den Tag der Milch 2021

Milchprodukte als wertvolle Quelle für Proteine

Sowohl tierische Lebensmittel wie Milch(-produkte) als auch pflanzliche sind geeignete Quellen, um unseren Proteinbedarf zu decken. Die neuen Faktenblätter der GML und Initiative Milch informieren gezielt und fundiert zu diesem Thema.