Milch hat viele Gesichter

Annika und Gerd Horsink aus Esche in der Grafschaft Bentheim haben es geschafft: Sie dürfen sich mit ihrem Hof „Bester Milcherzeuger Niedersachsens 2023“ nennen.

Die aktuellen Filme von My KuhTube im Überblick.

Am 22. November 2023 fand die jährliche Fachtagung „Schulverpflegung in Bewegung“ zum Thema „Lern- und Erlebnisraum Mensa“ in der Akademie des Sports in Hannover statt.

Charlotte Bauch, Ernährungsbildungsbeauftragte der Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen e.V. (LVN), besuchte am 13. November 2023 das Projekt „Rucksack Schule“ der Stadt Hannover und führte dort einen Multiplikatorinnen-Workshop zum Thema „Gesunde Pausenbrotbox“ durch.

Über zehn Jahre Erfolg – das ist nur mit einem großen Teamzusammenhalt möglich. Daher treffen sich die Mitwirkenden des Projektes My KuhTube regelmäßig, um Neues zu lernen, sich über Videoideen auszutauschen und die Gemeinschaft zu pflegen.

Die „Goldene Olga“ und damit der Milchlandpreiswettbewerb der Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen e.V. (LVN) ist mit dem alpha awards Grand Prix 2023 ausgezeichnet worden.

Abschluss der Gemeinschaftsaktion zur Schwalbenzählung auf niedersächsischen Milchviehbetrieben – erfreulich hohe Beteiligung der Milchbauern.

Auf ihrer 50. Mitgliederversammlung stellte die Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen e.V. (LVN) ihre vielfältigen Aktivitäten in den Bereichen Marktentwicklung, Qualitätsförderung und Öffentlichkeitsarbeit für das Jahr 2023 umfassend vor. Rund 150 Gäste nahmen an der Veranstaltung am 02. November in Hannover teil – darunter die Vertreter der 19 LVN-Mitgliedsorganisationen, zu denen Bauern-, Molkerei-, Gewerkschafts- sowie Verbraucherverbände zählen.

Die aktuellen Filme von My KuhTube im Überblick.

Vom 14. bis 22. Oktober 2023 war die Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen e.V. (LVN) mit einem bunten Programm auf Deutschlands größter Einkaufs- und Erlebnis-Messe in Hannover vertreten.

Mehr Milch und gleichzeitig geringere Emissionen – so sieht die Entwicklung in der Milcherzeugung in Deutschland in den vergangenen 20 Jahren aus. Im Jahr 2021 wurden in Deutschland insgesamt 31,9 Mio. Tonnen Milch erzeugt. Diese Steigerung um 19 Prozent im Vergleich zu 2001 hat ihre Ursache in der gestiegenen Milchleistung der Kühe.

Das neue Wissensportal „Ernährungsradar“ bietet Redaktionen fundierte und seriöse Informationen zu aktuellen Ernährungsthemen – und leistet damit einen wichtigen Beitrag für mehr Qualität in diesem Bereich.

Passend zum Beginn der Herbstferien besuchte eine der Ernährungsbildungsbeauftragten der Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen e.V. (LVN), Charlotte Bauch, am 17. Oktober 2023 den Hannover 96 Kids Club „EDDIs Rudel“ zu einem gemeinsamen Snack-Seminar.

Die Anuga als weltweit größte und wichtigste Fachmesse der Ernährungswirtschaft zeigte sich 2023 mit einer starken Beteiligung: Mehr als 7.800 Aussteller aus 118 Ländern nahmen auf einem komplett ausgebuchten Messegelände an der Messe teil und präsentierten ihr breit gefächertes Produktangebot. Rund 140.000 Fachbesucher aus 200 Ländern nutzten die Chance, sich über Innovationen im Food-Bereich zu informieren und auszutauschen. Damit übertraf die Weltleitmesse alle Prognosen.

Mehr als 40 Prozent der niedersächsischen Milchbauernhöfe erfassen bereits ihren CO2-Fußabdruck und kennen Stellschrauben für die stetige Reduktion in ihrem Betrieb. Über diese und andere Themen rund um Milch und Milchwirtschaft möchten die Bauern als Botschafter auf der Verbrauchermesse Infa in Hannover ins Gespräch kommen.