Milch hat viele Gesichter – Milchland Niedersachsen

Milchbauern arbeiten an der Reduktion der Treibhausgasemissionen

Aktuell gibt es Veröffentlichungen über eine neue Variante des Vogelgrippevirus bei Milchkühen in den USA.

Am 28. November 2025 ist es soweit: Zum 25. Mal wird der renommierte Milchlandpreis verliehen – ein stolzes Jubiläum für die niedersächsische Milchwirtschaft! Im Rahmen einer festlichen Veranstaltung wird dann verkündet: „Die Goldene Olga geht an…“

Unter dem Motto „Vertrauen. Verantwortung. Zukunft – unsere Arbeit für das Milchland Niedersachsen“ kamen am 11. November 2025 rund 120 Vertreterinnen und Vertreter der niedersächsischen Milchwirtschaft zur jährlichen Mitgliederversammlung der Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen e. V. (LVN) im Hotel Hennies in Isernhagen zusammen.

Mit der dritten Ausgabe des „Women in Dairy Report“ zeigt die International Dairy Federation (IDF), wie Frauen weltweit die Milchwirtschaft prägen und zur nachhaltigen Entwicklung beitragen.

Die aktuellen Filme von My KuhTube im Überblick

Seit dem 1. November 2025 verstärkt Caroline Siede die Qualitätsabteilung im Bereich Marktberichterstattung und IT bei der Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen e.V. (LVN).

Am 28. Oktober 2025 trafen sich die KuhTuber und Botschafterinnen und Botschafter der niedersächsischen Milchwirtschaft zum jährlichen Austausch bei der Westrup-Koch Milch GbR in Bissendorf (Landkreis Osnabrück). Der Betrieb wurde 2022 mit dem Milchlandpreis ausgezeichnet und bot den perfekten Rahmen für einen inspirierenden Tag rund um die Themen Landwirtschaft, Nachhaltigkeit und Kommunikation.

Vom 20. bis 23. Oktober 2025 fand in Santiago de Chile der IDF World Dairy Summit 2025 statt – das weltweit wichtigste Branchentreffen der Milchwirtschaft und zugleich das erste, das je in Südamerika ausgerichtet wurde.

In der 51. Folge von StadtLandKuh bekommt Timo einen Eindurck davon, warum Biodiversität für Landwirtinnen und Landwirte so wichtig ist.

Milch und Milchprodukte als regionale Erzeugnisse – mit diesem und weiteren Themen rund um eine nachhaltige Milchwirtschaft in Niedersachsen kamen die Bauern als Botschafter aus dem Milchland Niedersachsen auf der Verbrauchermesse infa regional mit Verbraucherinnen und Verbrauchern in Hannover ins Gespräch.

Am 15. Oktober 2025 fand in den Räumlichkeiten der Landwirtschaftskammer Niedersachsen in Hannover-Ahlem die erste Seniorenfachtagung unter dem Titel „Wissen mit Biss – Schwungvoll ins Alter!“ statt. Rund 80 Teilnehmerinnen und Teilnehmer folgten der Einladung, um sich über den Zusammenhang von Ernährung, Bewegung und gesundem Altern zu informieren und auszutauschen. Empfangen wurden sie mit einem leckeren Milchgetränk an der schwarz-bunten Milchbar.

Milch ist eines der am besten untersuchten Lebensmittel – und wird gleichzeitig kontrovers diskutiert. In der öffentlichen Debatte wird sie immer wieder mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Übergewicht oder bestimmten Krebsarten in Verbindung gebracht. Eine fundierte Zusammenfassung auf der Plattform „ErnährungsRadar“ des KErn, dem Kompetenzzentrum für Ernährung, fasst den gegenwärtigen Stand der Forschung zusammen. Die Auswertung basiert auf einer Vielzahl internationaler Studien und bietet differenzierte Einblicke in die gesundheitliche Bewertung von Milch und Milchprodukten

Eine ausreichende und ausgewogene Proteinzufuhr ist vor allem für Sportlerinnen und Sportler unverzichtbar. Das gilt bereits bei gesteigerter Bewegung im Alltag und umso mehr bei Ausdauertraining und Muskelaufbau.

Die Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen e.V. (LVN) veranstaltete gemeinsam mit dem Hof Suer am 7. Oktober 2025 ein buntes Hoffest für über 100 Kita-Kinder.