Milch hat viele Gesichter – Milchland Niedersachsen

Milchbauern arbeiten an der Reduktion der Treibhausgasemissionen

In einem aktuellen Beitrag auf milchtrends.de, einer Kooperation der Agrarökonomie der Georg-August-Universität Göttingen und des Thünen-Instituts Braunschweig, beschäftigt sich Christian Zscherpe von der Hochschule Hannover mit den Umweltauswirkungen von Milch und pflanzlichen Milchalternativen unter Berücksichtigung der Nährstoffdichte.

Zurzeit häuft sich v. a. in den sozialen Medien die Darstellung von Rohmilch als eine Art „Superfood“. So soll Rohmilch u. a. mehr Nährstoffe enthalten, das Risiko für Allergien und Asthma senken sowie probiotische Bakterienstämme enthalten. Allerdings können neben gesundheitsfördernden gleichermaßen auch krankmachende Bakterien enthalten sein. Daher rät das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) von dem Verzehr von Rohmilch vor allem für vulnerable Bevölkerungsgruppen weiterhin ab.

Vom 11. bis 14. Juli 2025 findet die 75. Tarmstedter Ausstellung statt – eine der traditionsreichsten und größten Freilandausstellungen Norddeutschlands. Das Milchland Niedersachsen ist wieder mit einem Stand in Zelthalle 5 vertreten.

Die aktuellen Filme von My KuhTube im Überblick

Die Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen e.V. hat eine spannende Stelle neu zu besetzen.

Am 23. Juni 2025 öffnete die Landesvertretung Niedersachsen in Berlin erneut ihre Türen zum traditionellen Sommerfest – ein beliebter Treffpunkt für Vertreterinnen und Vertreter aus Politik, Wirtschaft, Gesellschaft und Medien.

Am Sonntag, den 6. Juli 2025, öffnen elf landwirtschaftliche Betriebe in Ostfriesland, dem Emsland, der Grafschaft Bentheim und dem Oldenburger Münsterland ihre Hoftore für Gäste.

Am 17. Juni 2025 besuchte die Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen e.V. (LVN) die Förderschule Helen-Keller-Schule in Stolzenau mit ihrer „Rollenden Milchbar“.

Sowohl tierische Lebensmittel wie Milch(-produkte) als auch pflanzliche sind geeignete Quellen, um unseren Proteinbedarf zu decken. Die neuen Faktenblätter der GML und Initiative Milch informieren gezielt und fundiert zu diesem Thema.

In Deutschland empfinden 89 Prozent der Kundinnen und Kunden Lebensmittel als sicher.

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Die deutsche Landwirtschaft hat auch 2024 ihr Emissionsminderungsziel gemäß dem Bundesklimaschutzgesetz übererfüllt.

Wo sonst der 96-Fußballnachwuchs trainiert, drehte sich am 1. Juni 2025 alles um Kühe, Kreislaufwirtschaft und Milchprodukte.

Der neue Videoclip der Gemeinschaft der Milchwirtschaftlichen Landesorganisationen e.V. (GML) greift humorvoll den Slogan „Milch hält fit!“ auf.