

Milcherzeuger sind Unternehmer: Ihr Ziel muss es sein, einen Gewinn zu erzielen, mit dem sie zufrieden sind. Nur so können sie ihren Betrieb effektiv bewirtschaften, Investitionen vornehmen und ihren privaten Lebensunterhalt mit dem Beruf verdienen. Zudem geht es darum, den Betrieb dauerhaft am Markt zu halten – also nicht nur für heute und morgen, sondern auch für nachfolgende Generationen.
Zur ökonomischen Nachhaltigkeit in der Milcherzeugung zählen neben der betrieblichen Rentabilität auch die Liquidität und Stabilität. Anzeichen dafür sind zum einen die Zufriedenheit der Bauern und die getätigten Investitionen – also die momentane wirtschaftliche Situation der Betriebe –, und zum anderen die Zukunftsperspektiven der Milcherzeuger.
Um die Rahmenbedingungen der Milchbauern besser verstehen zu können, lohnt sich zudem ein Blick auf die Zusammenarbeit zwischen ihnen und den Molkereien. Sie spielt eine wichtige Rolle für die ökonomische Nachhaltigkeit der Betriebe.
Ökonomische Nachhaltigkeit steht mit den drei anderen Nachhaltigkeitsbereichen Ökologie, Tierwohl und Soziales in enger Verbindung. Zum einen ermöglicht wirtschaftlicher Erfolg oftmals überhaupt erst Verbesserungen im Umweltschutz, im Kuhkomfort und in den Arbeitsbedingungen. Umgekehrt profitiert die betriebliche Ökonomie vom sparsamen Ressourceneinsatz, von einem hohen Wohlbefinden der Milchkühe und von sozialem Zusammenhalt.
Ansprechpartner für diesen Bereich
Wir nutzen Cookies auf unserer Website. Einige von ihnen sind essenziell, während andere uns helfen, diese Website und Ihre Erfahrung zu verbessern.
Hier finden Sie eine Übersicht über alle verwendeten Cookies. Sie können Ihre Einwilligung zu ganzen Kategorien geben oder sich weitere Informationen anzeigen lassen und so nur bestimmte Cookies auswählen.
Essenzielle Cookies ermöglichen grundlegende Funktionen und sind für die einwandfreie Funktion der Website erforderlich.
Cookie-Informationen anzeigen Cookie-Informationen ausblenden
Name | |
---|---|
Anbieter | Eigentümer dieser Website |
Zweck | Speichert die Einstellungen der Besucher, die in der Cookie Box von Borlabs Cookie ausgewählt wurden. |
Cookie Name | borlabs-cookie |
Cookie Laufzeit | 1 Jahr |
Statistik Cookies erfassen Informationen anonym. Diese Informationen helfen uns zu verstehen, wie unsere Besucher unsere Website nutzen.
Cookie-Informationen anzeigen Cookie-Informationen ausblenden
Akzeptieren | |
---|---|
Name | |
Anbieter | Milchland |
Zweck | Cookie von Matomo für Website-Analysen. Erzeugt statistische Daten darüber, wie der Besucher die Website nutzt. |
Datenschutzerklärung | https://milchland.de/datenschutzerklaerung/ |
Cookie Name | _pk_*.* |
Cookie Laufzeit | 13 Monate |
Inhalte von Videoplattformen und Social-Media-Plattformen werden standardmäßig blockiert. Wenn Cookies von externen Medien akzeptiert werden, bedarf der Zugriff auf diese Inhalte keiner manuellen Einwilligung mehr.
Cookie-Informationen anzeigen Cookie-Informationen ausblenden
Akzeptieren | |
---|---|
Name | |
Anbieter | |
Zweck | Wird zum Entsperren von Google Maps-Inhalten verwendet. |
Datenschutzerklärung | https://policies.google.com/privacy |
Host(s) | .google.com |
Cookie Name | NID |
Cookie Laufzeit | 6 Monate |
Akzeptieren | |
---|---|
Name | |
Anbieter | YouTube |
Zweck | Wird verwendet, um YouTube-Inhalte zu entsperren. |
Datenschutzerklärung | https://policies.google.com/privacy |
Host(s) | google.com |
Cookie Name | NID |
Cookie Laufzeit | 6 Monate |