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Milchprofis | Qualität

Qualität

Informationen und Beratungen rund um die Milchqualität

Im Bereich der Qualitätsförderung und Umweltberatung bieten die Mitarbeiter der Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen e.V. spezielle Fachberatungen sowie die Beratungen zu gesetzlichen Verordnungen, Vorschriften und Kennzeichnungsfragen an. Weiterhin planen, finanzieren und führen wir Maßnahmen zur Qualitätsverbesserung (teils durch Auftragsforschung und -erteilung) durch.

Ansprechpartner für diesen Bereich

Frank Feuerriegel
Dipl.-Ing. Milch- und Molkereiwirtschaft
Geschäftsführung
0511 / 85653-10
feuerriegel@milchland.de
Harry Fritsch
Dipl.-Ing. agr.
Leitung Qualitäts- & Umweltberatung
0511 / 85653-31
fritsch@milchland.de

Qualitätsausschuss der LVN tagte am 29.09.2021 in Verden

Unter der Leitung des Ausschussvorsitzenden Dr. Klaus Hein wurde wieder eine umfassende Tagesordnung behandelt.

Milchprobe

EU-weites Tierschutzlabel: EU-Kommission beauftragt Studie zur Prüfung

Die Generaldirektion Gesundheit und Lebensmittelsicherheit der Europäischen Kommission (GD SANTE) hat das externe Unternehmen ICF mit der Durchführung einer Studie zur Tierschutzkennzeichnung beauftragt.

Tierschutzlabel auch in der Milchwirtschaft

VSG 4.1: Neue Vorgaben sicher umsetzen

Viele Rinderhalter fragen sich, wie sie die Anforderungen der novellierten „Vorschrift für Sicherheit und Gesundheitsschutz in der Tierhaltung“ (VSG 4.1) realisieren können. Die SVLFG-Präventionsexperten helfen dabei, individuelle Lösungen zu finden. Das ist neu!

 VSG 4.1: Separationsbereiche bei der Rinderhaltung

Neue Rohmilchgüteverordnung – Hemmstofffälle sind vermeidbar

Zum 01.07.2021 ist die neue Rohmilchgüteverordnung in Kraft getreten und nach Ablauf des Monats Juli stellen vielen Molkereien einen deutlichen Anstieg bei der Zahl von Hemm-stofffällen fest.

Milch Test

Neue Rohmilchgüteverordnung seit dem 1. Juli 2021 in Kraft

Die Rohmilchgüteverordnung vom 11.01.2021 hat die bisherige Milch-Güteverordnung abgelöst und ist am 01.07.2021 in Kraft getreten.

Rohmilchgüteverordnung

BZL veröffentlicht erste Eiweißbilanz für Deutschland

Das Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL) hat erstmals die Herkunft und Menge des in Deutschland verfütterten Eiweißes (Rohprotein) in einer Bilanz zusammengestellt. Raufutter macht mit 79 Prozent den größten Anteil am Gesamtfutteraufkommen aus.

 Kühe im Futtergang

Einsatz von pflanzlichen Rohstoffen als Milchalternativen

Das Ahlemer Hochschulforum stellte die 19. Ahlemer Fachtagung am 1./2. Juni 2021 unter das Motto „Einsatz von pflanzlichen Rohstoffen als Milchsubstitute – Überlegungen zur Nachhaltigkeit“.

 Glas mit Sojamilch und Sojabohnen

Neue Rohmilchgüteverordnung tritt zum 1. Juli 2021 in Kraft

Die Rohmilchgüteverordnung vom 11.01.2021 wird die bisherige Milch-Güteverordnung ablösen und tritt zum 01.07.2021 in Kraft.

Rohmilchgüteverordnung

EuroTier und EnergyDecentral finden vom 09.-12. Februar 2021 digital statt

Die Messen EuroTier und EnergyDecentral werden im Jahr 2021 online stattfinden.

 EuroTier und EnergyDecentral