Qualität

Qualität von Anfang an

Die Aufgaben der Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen e.V. im Bereich der Qualitätsförderung und Umweltberatung sind die speziellen Fachberatungen sowie die Beratungen zu gesetzlichen Verordnungen, Vorschriften und Kennzeichnungsfragen. Weiterhin planen, finanzieren und führen wir Maßnahmen zur Qualitätsverbesserung (teils durch Auftragsforschung und -erteilung) durch.

Ansprechpartner für diesen Bereich

Harry Fritsch

Dipl.-Ing. agr. Qualitäts- und Umweltberatung
Hannover
0511 85653-31
fritsch@milchland.de

Neuer „QM-Standard 2020“ tritt ab 1. Januar 2020 in Kraft

Mit dem neuen QM-Milch-Standard 2020 setzt die deutsche Milchwirtschaft ein Zeichen für noch mehr Sicherheit, Qualität und Tierwohl in den Milchviehställen.

13 Fragen und Antworten zu den „roten Gebieten“

Mehr als 100 Eingaben gingen als Reaktion auf die geplante Ausweisung der nitrat- und phosphatsensiblen Gebiete beim Niedersächsischen Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz während der Verbandsbeteiligung ein.

Qualitätsausschuss: Neue Planung für Milchmonitoring 2020

Neuerungen zum Milchmonitoring in Niedersachsen, Online-Seminare zu Paratuberkulose und Aktuelles zur Milch-Güteverordnung: Infos aus dem Qualitätsausschuss der LVN gibt es hier!

Milchmonitoring: Untersuchung auf Perfluoroctansulfonsäure (PFOS) und PFOA werden mit aufgenommen. Foto: ©Marco Grundt

Futtermittelkontrolle

Einen wesentlichen Einfluss auf die Qualität und Sicherheit von Milch haben die eingesetzten Futtermittel. Die Futtermittelproduktion ist als Vorstufe der Lebensmittelherstellung zu sehen.