Qualität

Qualität von Anfang an

Die Aufgaben der Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen e.V. im Bereich der Qualitätsförderung und Umweltberatung sind die speziellen Fachberatungen sowie die Beratungen zu gesetzlichen Verordnungen, Vorschriften und Kennzeichnungsfragen. Weiterhin planen, finanzieren und führen wir Maßnahmen zur Qualitätsverbesserung (teils durch Auftragsforschung und -erteilung) durch.

Ansprechpartner für diesen Bereich

Harry Fritsch

Dipl.-Ing. agr. Qualitäts- und Umweltberatung
Hannover
0511 85653-31
fritsch@milchland.de

Qualitätsausschuss: Neue Planung für Milchmonitoring 2020

Neuerungen zum Milchmonitoring in Niedersachsen, Online-Seminare zu Paratuberkulose und Aktuelles zur Milch-Güteverordnung: Infos aus dem Qualitätsausschuss der LVN gibt es hier!

Milchmonitoring: Untersuchung auf Perfluoroctansulfonsäure (PFOS) und PFOA werden mit aufgenommen. Foto: ©Marco Grundt

Futtermittelkontrolle

Einen wesentlichen Einfluss auf die Qualität und Sicherheit von Milch haben die eingesetzten Futtermittel. Die Futtermittelproduktion ist als Vorstufe der Lebensmittelherstellung zu sehen.