Qualität

Informationen und Beratungen rund um die Milchqualität

Im Bereich der Qualitätsförderung und Umweltberatung bieten die Mitarbeiter der Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen e.V. spezielle Fachberatungen sowie die Beratungen zu gesetzlichen Verordnungen, Vorschriften und Kennzeichnungsfragen an. Weiterhin planen, finanzieren und führen wir Maßnahmen zur Qualitätsverbesserung (teils durch Auftragsforschung und -erteilung) durch.

Eine wesentliche Säule für eine gleichbleibend hohe Milchqualität ist die Milchkontrolle. Wie die Milchkontrolle in Niedersachsen von der Kuh bis ins Glas abläuft, zeigt der Landeskontrollverband in seinem Video:

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Ansprechpartner für diesen Bereich

Jan-Hendrik Paduch

Dr. agr. Dipl.-Ing. Milchwirtschaftliche Lebensmitteltechnologie

Geschäftsführung

0511 / 85653-10
paduch@milchland.de

Nora Lahmann

M. Sc. Agrarwissenschaften

Leitung Qualität

0511 / 85653-26
lahmann@milchland.de

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