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Milchprofis | Qualität | Rechtliche Regelungen

Rechtliche Regelungen

Regelungen zu Tierhaltung und Milchqualität

Foto: Marco Grundt

Milchviehhaltung ist anspruchsvoll, denn es gibt sehr viele Dinge zu berücksichtigen, damit sich die Tiere wohlfühlen und gesund bleiben. Dazu gehören: ein gutes Stallklima, eine ausreichende Anzahl an Fress- und Liegeplätzen, komfortable Liegeflächen, gesonderte Bereiche für abkalbende und kranke Kühe, regelmäßige Pflege der Klauen, optimale Melkhygiene und eine sachgerechte Betreuung der Herde unter Einhaltung gesetzlicher Regelungen.

Rohmilchgüteverordnung vom 11.01.2021
In Kraft seit 01.07.2021

Weitere Regelungen

Ansprechpartner für diesen Bereich

Dr. Jan-Hendrik Paduch
Jan-Hendrik Paduch
Dr. agr. Dipl.-Ing. Milchwirtschaftliche Lebensmitteltechnologie  
Geschäftsführung
0511 / 85653-10
paduch@milchland.de
Harry Fritsch
Dipl.-Ing. agr. 
Leitung Qualitäts- & Umweltberatung
0511 / 85653-31
fritsch@milchland.de

Deutschland erlangt Status „MKS-frei ohne Impfung“ wieder

Seit dem 14. April 2025 hat Deutschland für das gesamte Bundesgebiet den Status „MKS-frei ohne Impfung“ wiedererlangt. Die Weltorganisation für Tiergesundheit (WOAH) gab dem Antrag Deutschlands nun auch für die ehemalige „Containment Zone“ in Teilen Berlins und Brandenburgs statt.

 Tierwohlstandards Kuhherde

Veröffentlichung von Rechtsvorschriften

Wir halten Sie auf dem Laufenden. Aktuelle Verordnungen und Gesetze rund um die Milch und die Milchwirtschaft finden Sie hier.

 Paragraph auf Kuhflecken

Erfolgreiche Seuchenbekämpfung: Deutschland gewinnt MKS-Freiheitsstatus zurück

 Tierwohlstandards Kuhherde

Blauzungenkrankheit: Hinweise zu Impfstoffen

Das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMEL) weist auf die Zulassung neuer Impfstoffe gegen die Blauzungenkrankheit hin.

Milchkuh im Stall frisst Futter im Futtergang

Ab 1. Februar 2025: Ausnahmeregelungen für Düngemittel-Ausbringung

Ab dem 1. Februar 2025 gelten neue Vorgaben zur Aufbringung von flüssigen organischen Düngemitteln mit wesentlichem Nährstoffgehalt (> 1,5 % Stickstoff in der Trockenmasse) auf Grünland, Dauergrünland und mehrschnittigem Feldfutter.

Trecker mit Gülle als Düngemittel

Unterstützung der Tierseuchenkasse bei MKS und BTV3

Die Niedersächsische Tierseuchenkasse (Nds. TSK) unterstützt Tierhalterinnen und Tierhalter sowohl im Zusammenhang mit dem aktuellen Maul- und Klauenseuche (MKS)-Ausbruch in Brandenburg als auch im Umgang mit der seit letzten Jahr gehäuft aufgetretenen Blauzungenkrankheit (BTV3).

 Milchkuh im Stall frisst Futter im Futtergang

Abgabemengen von Antibiotika in Tiermedizin sinken weiter

In Deutschland ist die Menge der in der Tiermedizin abgegebenen Antibiotika im Jahr 2023 erneut leicht gesunken. Laut Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) wurden insgesamt 529 Tonnen Antibiotika an die Tierärzteschaft und weitere Empfänger abgegeben. Dies ist der niedrigste Wert seit Beginn der Erfassung im Jahr 2011.

 Antibiotika Spritze in der Hand. Dahinter ist eine Kuh zu sehen videoicon

BVL: Aussetzung der Zulassung von Kexxtone – Monensin-Natrium

Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat die Zulassung von Kexxtone aufgrund von Qualitätsmängeln ausgesetzt.

 Kuhstall | Symbolbild

Sicherheit von Milch(-produkten) in Deutschland

Die Sicherheit von in Deutschland gekauften Lebensmitteln schätzen Verbraucherinnen und Verbraucher zu 50 Prozent als (sehr) sicher ein.

Dr. Jan-Hendrik Paduch