Britta Mussmann
Die Milch steht seit Generationen für Regionalität, Qualität und Verbundenheit. Doch wie verändert sich ihr Platz in unserer Küche in Zeiten von Digitalisierung, Social Media und Künstlicher Intelligenz? Beim Nordwestdeutschen Milchtreff richten wir den Blick nach vorn: Wie beeinflusst KI, was und wie wir essen – und welche Chancen bietet das für Milch als bewährtes, regionales Lebensmittel? Spannend dabei: Während KI im Stall und auf dem Feld längst Realität ist, verändert sie nun auch unseren Alltag – von Essgewohnheiten bis hin zur Lebensmittelentwicklung.
Freuen Sie sich auf die Keynote von Food-Vordenker Hendrik Haase und eine lebendige Diskussion zu den Fragen:
Gemeinsam werden Branchenvertreter und Experten aus Schleswig-Holstein, Niedersachsen und Nordrhein-Westfalen beim 11. Nordwestdeutschen Milchtreff in den DIALOG MILCH treten. Seien Sie dabei und bringen Sie Ihre Fragen und Ideen ein!
In der Vertretung des Landes Nordrhein-Westfalen beim Bund, Hiroshimastraße 12-16, 10785 Berlin | Anfahrt
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