Charlotte Bauch
Vom 25. bis 29. August 2025 leitete die Ernährungswissenschaftlerin Charlotte Bauch der Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen e.V. (LVN) erneut einen Workshop im Rahmen der Projektwoche ,,Akademie der Spiele“
Die Akademie der Spiele setzt sich seit mehreren Jahren das Ziel, Jugendlichen aus den Jahrgangsstufen 8 und 9 verschiedene Berufsfelder näherzubringen. Dadurch sollen Jugendliche bei ihrer bevorstehenden Berufswahl unterstützt werden. Die angebotenen Workshops sind vielfältig und reichen von Workshops zu handwerklichen Berufen wie Klempner und Gärtner über Workshops zum Thema Nachhaltigkeit, Kunst und Mode bis hin zu Song-Writing Workshops. Eine Woche lang konnten ca. 220 Schülerinnen und Schüler der Leonore-Goldschmidt Schule ein Berufsfeld ihrer Wahl näher kennenlernen. Im Workshop der LVN lernten die Jugendlichen Berufe aus der Lebensmittelerzeugung, Verarbeitung und Ernährung kennen. Darunter fallen zum Beispiel auch Ausbildungen im Bereich Land- und Milchwirtschaft.
Im Workshop konnten die Jugendlichen Wissen rund um das Thema Ernährung sammeln und nebenbei ihre Küchenfertigkeiten und sensorischen Fähigkeiten verbessern. Auch das gemeinsame Essen und die dabei entstehenden Tischgespräche sind wichtiger Bestandteil des Workshops. Beim Landwirtschafts- und Milchquiz stellen die Jugendlichen ihr Wissen über Ernährung und Landwirtschaft unter Beweis.
Ein weiterer Schwerpunkt bei der Akademie der Spiele ist die Verbindung zu den Herrenhäuser Gärten und damit einhergehend dem Zeitalter Barock. Somit begaben sich die SchülerInnen zusätzlich auf eine Zeitreise und erforschten, welche Lebensmittel vor ca. 300 Jahren in Deutschland verzehrt wurden.
Am Freitag folgte die Abschlusspräsentation der Akademie der Spiele in den Herrenhäuser Gärten. Auch der LVN-Workshop präsentierte hier seine Ergebnisse und bot Pfannenbrot mit Dips, Käsestangen und Haferriegel zur Verkostung an.
LVN
Ansprechpartner für diesen Bereich
Das könnte dich auch interessieren
Sie müssen den Inhalt von reCAPTCHA laden, um das Formular abzuschicken. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten mit Drittanbietern ausgetauscht werden.
Mehr InformationenSie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von Turnstile. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf die Schaltfläche unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden.
Mehr InformationenSie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von Google Maps. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf die Schaltfläche unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden.
Mehr Informationen
