2009 mehr Milchprodukte gehandelt

Damit setzt sich der Handel mit Milchprodukten von der Entwicklung des Welthandels insgesamt ab. Laut Angaben der WTO ist der Welthandel mit Waren und Dienstleistungen insge-samt 2009 um 12 % gesunken.

In allen Segmenten des Milchmarktes, für die aktuelle Daten vorliegen, kam es 2009 zu einer Belebung des interna-tionalen Handels, wobei der Zuwachs bei Vollmilchpulver am größten war. Allein China hat 2009 mit rund 177.000 erheblich mehr importiert als im Vorjahr mit 46.000 t. Vom steigenden Welthandel hat vor allem Neuseeland profitiert und seine Marktanteile stark ausgebaut. Die EU hat insgesamt wieder mehr Milch-produkte exportiert als 2008. Die Anteile der EU haben sich – bei der Betrachtung der größten Exporteure unterschiedlich entwickelt. Sie stiegen bei Magermilch-pulver und Molkenpulver, sanken aber bei Butter und Vollmilchpulver. Bei Käse blieb der Anteil stabil.

ZMB

Gemeinsam schmausen in den Pausen 2025/2026

Das kostenfreie Aktionsmaterial „Gemeinsam schmausen in den Pausen“ für Grundschulen und KiTas in Niedersachsen ist ab sofort für das Schuljahr 2025/2026 bestellbar – mit Schwerpunkt auf Klimaschutz und nachhaltiger Ernährung.

28. Mai 2025

Gemeinsam schmausen in den Pausen 2025/2026 Gewinnspiel für Familien

Gewinne ein Wochenende auf einem Ferienbauernhof in Niedersachsen

22. September 2020

Schickt uns eure schönsten Kuhbilder!

Mit Buntstiften, Wachsmalstiften oder Tusche gemalt – wir freuen uns über eure Kuhbilder! Jeden Monat werden unter allen Einsendungen 10 kuh-le Turnbeutel mit Überraschungsinhalt verlost!

01. September 2019

Milch Kälber

Neue Ansätze in der Kälberaufzucht

04. Juli 2019

Senkung von Klimaemissionen

Die Bepreisung von Treibhausgas-(THG)-Emissionen kann zur Emissionsminderung in der Landwirtschaft beitragen, birgt allerdings das Risiko von Wettbewerbsverzerrungen. So lautet das Fazit einer Studie von Prof. Martin Banse und Dr. Victoriya Sturm vom Braunschweiger Thünen-Institut (TI) für Marktanalyse, die mit Unterstützung der Edmund-Rehwinkel-Stiftung der Landwirtschaftlichen Rentenbank die Folgen einer „CO2-Steuer“ für die Agrarwirtschaft untersucht haben.

13. Juni 2019

Höfe Tour mit Wohnmobil

Urlaub auf dem Bauern- oder Reiterhof, Übernachtungen im Heuhotel oder Bett & Bike sind sowohl für Familien als auch für Individualtouristen bekannte Möglichkeiten, das Landleben zu entdecken und zu genießen. Camper und Wohnmobilisten können zudem mit einer Vignette und einem Hofverzeichnis direkt an ausgewählten Bauernhöfen Halt machen und kostenlos für eine Nacht Landleben erfahren, berichtet das Niedersächsische Landvolk über diese tolle Aktion.

17. April 2019

Export Magermilchpulver Kaese

Die Ausfuhren der EU von Milchprodukten haben sich im Zeitraum Januar bis Februar 2019 uneinheitlich entwickelt. Kräftig gestiegen sind die Exporte von Magermilchpulver.

01. März 2019

Thema „Gast“ bei der diesjährigen Melkhusschulung

Der Frühling lag diese Woche schon eindeutig in der Luft und die Menschen schwingen sich auf ihre Räder für eine Fahrradtour. Beliebtes Ziel in den warmen Monaten sind die Melkhüs. Ab Ostern machen die meisten der insgesamt 59 Milchraststätten ihre Türen wieder auf und bieten allen Milchliebhabern das Beste aus der Milch!

21. Februar 2019

DIALOG MILCH

Welchen Weg geht die Milch von der Kuh bis ins Glas? Wie gut wird Milch kontrolliert? Und wie entstehen die verschiedenen Milchsorten? Im aktuellen You Tube-Video erklärt DIALOG MILCH den Weg der Milch auf einfache und verständliche Weise.