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57. Bundeskongress vom 08. – 09.Mai 2015 – mit nach wie vor hohem Besucherinteresse
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57. Bundeskongress vom 08. – 09.Mai 2015 – mit nach wie vor hohem Besucherinteresse

57. Bundeskongress vom 08. – 09.Mai 2015 – mit nach wie vor hohem Besucherinteresse

Zum „Prä-Start“ des Kongresses, am Donnerstagnachmittag, fanden wieder Symposien der Industrie, sowie am Abend die Mitgliederversammlung statt.
Die Themen des Hauptprogramms beinhalteten z.B.:
Gewichtsreduktionsprogramme, Leitlinien Prävention, Onkologie (Wissenschaft, die sich mit Krebs befasst), Mangelernährung, Allergien – Allergenmanagement, Salz und Gesundheit, Berufspolitik
Das 2014 vom Bundeskabinett beschlossene Präventionsgesetz, veranlasste auch die Verbände, sich dieses Jahr ausführlich mit der Thematik „Prävention in der Gesundheitsförderung“ auseinanderzusetzen.

In diesem Umfeld war es für die Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen e.V. (LVN) selbstverständlich, über das Grundnahrungsmittel „Milch“ zu informieren. Fragen rund um die gesundheitsfördernde Bedeutung von Milch und Milchprodukten in einer ausgewogenen Ernährung sowie im Rahmen bestimmter Diäten oder Ernährungsstile konnten geklärt werden. Die Bedeutung von Genuss und Geschmack in der Ernährung wurde durch ein ausgewähltes Milchmixangebot unterstrichen. Eiskaffee, Body & Soul und eine fruchtig, exotische Buttermilch waren die Favoriten. Über 400 Liter Milchmixgetränke wurden in den zwei Tagen verkostet.
Besonderes Interesse fand auch das LVN-Informationsmaterial, insbesondere Rezepte, Unterrichtsmaterialien und warenkundliche Informationen. Über die zielgruppengerechte Gestaltung sprachen sich die Teilnehmer vielfach positiv aus.
LVN/Hernicke-Reinhard

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