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58. Bundeskongress – „Der Patient zwischen Wissenschaft und Menschlichkeit“

58. Bundeskongress – „Der Patient zwischen Wissenschaft und Menschlichkeit“

Auch die Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen e.V. (LVN) präsentierte sich in Wolfsburg zum 11. Mal – die Präsenz der LVN mit ihrem Grundnahrungsmittel „Milch“ war von der Kongressleitung ausdrücklich erwünscht. Zum „Prä-Start“ des Kongresses fanden wieder Symposien der Industrie sowie am frühen Abend die Mitgliederversammlung statt.
Bei den diesjährigen Themen des Hauptprogramms ging es u.a. um folgende Inhalte:

  • Ernährungsmythen aufgedeckt
  •  Wie überzeuge ich mein Gegenüber? 
  • Lebensmittelunverträglichkeiten – Wissenschaft oder Modetrend? 
  • Ohne Nahrungsmittelprovokation keine gezielte Therapeutische Diät – nach Leitlinien 2015 
  • Die glutenfreie Ernährung – immer die Lösung?
  • Gesunde Ernährung – kein Thema für echte Kerle 
  • Ernährung am Lebensende 
  • Das Präventionsgesetz sowie viele andere gesundheitsbezogene Aspekte.

Die Milchbar der LVN war ein gefragter Treffpunkt: Die 1.400 Teilnehmer ließen sich 400 Liter Milchmixgetränke schmecken. Eiscafe, verschiedene Buttermilchvariationen sowie Joghurt-Bananen-Drink waren die Favoriten. Besonderes Interesse weckte auch das zielgruppengerechte Informationsmaterial der LVN. Neben den interessanten und vielschichtigen Tagungsthemen spielte auch das Wetter mit, was eine Besucherin folgendermaßen ausdrückte „Eine gelungene Tagung, die Sonne scheint und dann der supercoole Eiscafe…“
LVN/Hernicke-Reinhard

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