Zum Ferienbeginn: Erfrischung für Haut und Seele

24. Juni 2010

Zum Ferienbeginn: Erfrischung für Haut und Seele

Dazu lässt sich eine Mischung aus 2 Esslöffeln Quark, 2 Esslöffeln warmen Honig und 1 Teelöffel Olivenöl herstellen. Besonders die müde Haut, z. B. nach einem Sonnenbad, freut sich über diese wunderbare Gesichts-Maske, die 20 Min. einwirken kann und anschließend gründlich mit lauwarmem Wasser abgewaschen wird.

Gegen Sonnenbrand helfen Quark- oder Joghurt-Wickel. Einfach 250 g Quark oder Naturjoghurt fingerdick auf ein Geschirrtuch streichen. Anschließend den Wickel auf die geröteten Stellen legen und den kühlenden Effekt genießen.

… und für die Genießer die „kleine blaue Verführung“:

Zutaten für 4 -6 Personen: So wird´s gemacht:
 150 g Frischkäse  Frischkäse, Joghurt, Zucker, Zitronensaft
 50 g Joghurt  mit einem elektriscvhen Handrührgerät vermengen.
 2 EL Zucker  Die Masse auf den Keksen verteilen,
 2 EL Zitronensaft  verstreichen und mit Blaubeeren
 12 Haferkekse  garnieren.
 120 g Blaubeeren  (Foto auf Seite 49 der Broschüre „Kochen auf Niedersächsisch“)

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