1. BMEL-Empfehlungen für hygienische Anforderungen an das Halten von Wiederkäuern

Mit den Empfehlungen werden folgende Ziele verfolgt:

– Vereinheitlichung der Empfehlungen und Maßnahmen für Wiederkäuer haltende Betriebe in Deutschland,

– Erhaltung und Förderung der Tiergesundheit und des Tierschutzes,

– Eindämmung der Weiterverbreitung von Krankheitserregern,

– Senkung der Prävalenz besonderer Tierkrankheiten und Infektionen mit Zoonoseerregern,

– Verminderung der wirtschaftlichen Verluste und Erhaltung/Steigerung der   Wettbewerbsfähigkeit der Wiederkäuerbestände.

Die Empfehlungen gliedern sich in zwei, sich ergänzende Bereiche: die allgemeinen Hygienemaßnahmen (Abschnitt II) und die spezifischen Maßnahmen gegen bestimmte Krankheiten (Abschnitt III).

In Abschnitt II „Allgemeine Hygienemaßnahmen“ sind im Sinne von grundsätzlichen Hygieneanforderungen (Basishygiene) neben allgemeinen baulichen Erfordernissen auch Anforderungen an die Betriebsorganisation entsprechend der Betriebsgröße und Nutzungsform aufgeführt. Dabei werden u. a. die Regeln für betriebseigene und tierärztliche Kontrollen sowie weitere Pflege- und Haltungsmaßnahmen, wie die Jungtieraufzucht oder das Kolostrummanagement, näher beleuchtet.

In Abschnitt III „Hygienemaßnahmen bei besonderen Krankheiten“ werden Empfehlungen für besondere Tierkrankheiten, deren Bedeutung in schleichenden wirtschaftlichen Einbußen in den Betrieben liegen kann (Kapitel Paratuberkulose), sowie für Erreger von Zoonosen (Kapitel Q-Fieber) gegeben.

Alle Abschnitte sollen künftig regelmäßig aktualisiert werden, um neue wissenschaftliche Erkenntnisse oder das Auftreten von neuen Krankheiten gebührend zu berücksichtigen.

In Folge der neuen Wiederkäuerhygieneempfehlungen sind am 12.08.14 die Paratuberkuloseleitlinien aufgehoben worden. Außerdem teilte das BMEL kurz nach Veröffentlichung der Wiederkäuerhygieneempfehlungen mit, dass hinsichtlich der Definition der Infizierung eines Bestandes mit Paratuberkulose (Nummer 1.3.2.1 in Abschnitt III der Empfehlungen) mit einer Änderung zu rechnen ist.

DRV/LVN