IdeenExpo 2015 – Auch LVN sagt: High Five mit der Zukunft

Herzstück der IdeenExpo sind die Mitmachstationen der ausstellenden Unternehmen, Verbände, Hochschulen und Schulen. Die um zwei Messehallen erweiterte IdeenExpo wird erneut den Spaß an Naturwissenschaften und Technik in den Fokus rücken. Dieses bundesweit einzigartige Event begeisterte 2013 über 342.000 Besucher und erreichte damit einen neuen Besucherrekord. Um die Schnittstelle zwischen Schule und Beruf aktiv zu unterstützen, erhält der Schwerpunkt Berufsorientierung einen besonderen Stellenwert. Im Club Zukunft in Halle 9 stehen sowohl Informationen zu akademischen Bildungswegen als auch zu Ausbildungsberufen auf dem Programm.

Milch als Beruf – Alles ist möglich!
Mit dem Ziel jungen Menschen die Milchwirtschaft näher zu bringen, ist die Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen e.V. (LVN) in diesem Jahr zum fünften Mal auf der IdeenExpo präsent. Mit Unterstützung der Abteilung Bioverfahrenstechnik der Hochschule Hannover wird der Weg der Milch, stellvertretend an drei Exponaten mit den dazugehörigen Ausbildungs- und Studienmöglichkeiten gezeigt. Wissenshungrige kommen in jedem Fall auf ihre Kosten.
Das erste Exponat bringt die Besucher via Tablet zum ersten Schritt auf dem Weg der Milch, auf den Milcherzeugerbetrieb. Fragen wie „Was berichtet eine Auszubildende? | Wie sieht es in einem modernen Boxenlaufstall aus? | Welche verschiedenen Aufgaben hat ein Landwirt und welche Arten der modernen Technik nutzt er?“ werden fachlich versiert beantwortet.
Weiter geht es ins Labor, in dem die Schüler mittels Peroxidasetest nachweisen können, ob das Enzym Lactoperoxidase aktiv oder inaktiv ist. Über die Farbreaktion auf dem Teststäbchen wird abgeleitet, welches Erhitzungsverfahren bei den Milchproben eingesetzt wurde und ob die Erhitzung erfolgreich war.
Die dritte Station widmet sich dem Thema Verpackung in der Molkerei. An einem halbautomatischen Becherfüller wird der Weg bis zum fertigen Produkt verfolgt. Die Schüler können am Ende die selbst gefüllten Becher direkt mit nach Hause nehmen.
Mit vertiefenden Informationen zu den Studiengängen Milchwirtschaftliche Lebensmitteltechnologie und Lebensmittelverpackungstechnologie sowie zu den Ausbildungsmöglichkeiten zum Milchtechnologen, Milchwirtschaftlichen Laboranten und auch zum Landwirt werden LVN und Hochschule Hannover die vielfältigen Möglichkeiten für „Milch als Beruf“ aufzeigen.
Das Team von LVN und Hochschule Hannover freut sich auf Ihren Besuch. Die IdeenExpo ist vom 4. bis 12. Juli 2015 täglich von 9 bis 18 Uhr geöffnet, der Besuch ist kostenlos. Das Programm finden Sie unter https://www.ideenexpo.de/
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