LVN-Materialien und -Projekte begeistern Pädagogen in der Akademie des Sports
Verschiedene Projekte und Programme rund um das Veranstaltungs-Motto stellten sich vor: Unter den Verbänden und Organisationen war die Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen e.V. (LVN). Ernährungsberaterin Sylvia Hernicke-Reinhard präsentierte das Projekt „Gemeinsam schmausen in den Pausen“, unterschiedliche Materialien für Grund-, Förder- und weiterführende Schulen und bewarb bei den Lehrern die „Snack- und Shakeseminare“. Ganz nebenbei servierten die LVN-Milchbubis fast 50 Liter Milchmixgetränke – den Gästen mundete es.
Am Nachmittag begeisterte der Neurowissenschaftler, Biochemiker und Buchautor Dr. Henning Beck das Publikum. Der Frankfurter referierte über die Gehirnforschung und stellte anhand wissenschaftlicher Belege die vermeintlich effektivsten Lernformen vor. Doch Lernen funktioniert nur mit einer gesunden und ausgewogenen Ernährung und genau dies bewarb Hernicke-Reinhard an diesem Vormittag mit Erfolg: „Essen fördert die Gehirnentwicklung und später den Erhalt. Dr. Beck hat das heute noch einmal bestätigt. Für uns war es die perfekte Möglichkeit, auf diesen Zug aufzuspringen und die Lehrer davon zu überzeugen, dass gesunde Ernährung die kognitiven Fähigkeiten fördert.“
LVN/Gräflich
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