250g-Päckchen Butter deutlich höher notiert
Damit folgte abgepackte Butter dem Anstieg bei loser Ware, die aktuell bei einem Durchschnittspreis von 4,90 Euro/kg liegt und leicht nach unten korrigiert wurde.
An den Amtlichen Notierungskommissionen für Butter und Käse in Hannover sind aktuell ähnliche Tendenzen bei der Käsenotierung erkennbar. Seit Anfang Februar erholen sich auch hier die Preise. Der Tagespreis für Blockware wurde zuletzt mit 2,67 Euro/kg, der für Brotware mit 2,53 Euro/kg notiert.
LVN/Gebhardt
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