Extrem heterogene Qualitäten bei der Maisernte 2018
Der gute Start und die schnelle Entwicklung mit der darauffolgenden langen Trockenheit, haben gerade auf leichten Böden dazu geführt, dass die Entwicklung der Pflanzen nachhaltig gestört wurde. Auf guten Böden oder dort, wo Beregnung möglich war, konnten hingegen ordentliche bis sehr gute Qualitäten eingefahren werden. Die Durchschnittswerte der landesweit ausgewerteten Proben (723) sind im langjährigen Vergleich aber unterdurchschnittlich. Selbst im Vergleich mit den Dürrejahren 1993 und 2006 sind die maßgeblichen Inhaltsstoffe schlechter. Zusammenfassend lässt sich feststellen, dass im Jahr 2018 der bisher energieärmste und rohfaserreichste Mais geerntet wurde.
Der durchschnittliche Stärkegehalt liegt beispielsweise mit 23,7 Prozent unter dem der Jahre 1993 und 2006 und deutlich unter dem Zielwert von mindestens 30 Prozent. Der Rohfasergehalt liegt mit 22,3 Prozent in der Trockensubstanz deutlich über dem Zielwertbereich von 17 bis 20 Prozent.
Eine Warnung an Milcherzeuger ist insbesondere im Hinblick auf die hohen durchschnittlichen Kalium- und Calciumgehalte sowohl in Mais als auch in Grassilage auszusprechen. Die Auswertungen der DCAB-Gehalte bzw. von Natrium, Kalium, Chlorid und Schwefel der Silagen sind besonders in diesem Jahr anzuraten. Eine Rationsberechnung anhand von Durchschnittswerten ist grundsätzlich, aber insbesondere in einem solchen Extremjahr nicht zu empfehlen. Eine ausbalancierte Fütterung, auch im Hinblick auf die Vermeidung von Stoffwechselerkrankungen (Milchfieber), kann bei derartig heterogenen Futterqualitäten nur erfolgen, wenn man den DACB-Gehalt des eigenen Grundfutters kennt.
Die LUFA Nord-West hat eine praktische Versandmöglichkeit von Siloproben mit einer Versandtasche entwickelt. Die Versandtasche kann ab sofort bei der LUFA Nord-West unter folgender E-Mail-Adresse Grundfutter@lufa-nord-west.de angefordert werden. Nähere Infos zu den Versandmöglichkeiten erhalten Sie im Netz.
LUFA/LVN Feuerriegel
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