Milchleistung in Deutschland

01. August 2019

Im Jahr 2018 gab eine Milchkuh in Deutschland im Durchschnitt 8.059 Kilogramm Milch. Damit hat sich die Milchmenge gegenüber 1950 weit mehr als verdreifacht. Selbst im Vergleich zu 1990 gab es einen Zuwachs um rund 66 Prozent.

Am Tag kommt eine heutige Milchkuh damit auf 26,4 Kilogramm Milch. Bei dieser Rechnung geht man davon aus, dass eine Kuh im Durchschnitt an 305 Tagen im Jahr Milch gibt. Für Niedersachsen ergibt sich für 2018 eine durchschnittliche Milchleistung von 8.335 Kilogramm je Kuh, somit gab eine niedersächsische Kuh täglich 27,3 Kilogramm Milch.

BZL/LVN/Gebhardt

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