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Warum gibt es fast nur noch große Milchviehbetriebe?

Dialog Milch - Milchviehbetriebe

Die kleinen Viehhalter verschwinden nach und nach. Eine Entwicklung, deren Hintergrund viele Bauern hinterfragen.

Kleinere Betriebe unterhalb einer gewissen Größe können oft nicht rentabel genug wirtschaften und die angespannte Preissituation nicht überleben. Allerdings ist allein die Größe auch keine Garantie für einen erfolgreichen Betrieb. Wie auch in anderen Branchen ist es vor allem eine Frage des Managements.

„Ich bin Milchbauer – frag mich doch!“ ist ein Projekt der Initiative DIALOG MILCH. Echte Milchbauern sind regelmäßig in Städten unterwegs und beantworten Fragen rund um die Milcherzeugung und berichten aus ihrem Arbeitsalltag.
Sie haben auch eine Frage an einen Milchbauern? Schreiben Sie mir!

Ansprechpartner für diesen Bereich

Claudia Renner

M. A. Literatur- und Medienwissenschaften

Öffentlichkeitsarbeit

0511 / 85653-48
renner@fokus-milch.de

Treffen der Bauern als Botschafter und KuhTuber in 2025

Am 28. Oktober 2025 trafen sich die KuhTuber und Botschafterinnen und Botschafter der niedersächsischen Milchwirtschaft zum jährlichen Austausch bei der Westrup-Koch Milch GbR in Bissendorf (Landkreis Osnabrück). Der Betrieb wurde 2022 mit dem Milchlandpreis ausgezeichnet und bot den perfekten Rahmen für einen inspirierenden Tag rund um die Themen Landwirtschaft, Nachhaltigkeit und Kommunikation.

24. Oktober 2025

Infa regional 2025: Milchbauern luden zum Dialog ein

Milch und Milchprodukte als regionale Erzeugnisse – mit diesem und weiteren Themen rund um eine nachhaltige Milchwirtschaft in Niedersachsen kamen die Bauern als Botschafter aus dem Milchland Niedersachsen auf der Verbrauchermesse infa regional mit Verbraucherinnen und Verbrauchern in Hannover ins Gespräch.

Bauern als Botschafter auf der infa regional 2025

02. Juni 2025

Milcherlebnistag 2025 lockt Hunderte Besucher

Wo sonst der 96-Fußballnachwuchs trainiert, drehte sich am 1. Juni 2025 alles um Kühe, Kreislaufwirtschaft und Milchprodukte.

15. Mai 2025

Milcherlebnistag 2025

Ein Tag voller Spaß, Spiel und spannender Entdeckungen rund um die Milch erwartet große und kleine Besucher auch 2025 wieder beim beliebten Milcherlebnistag am Sonntag, den 1. Juni 2025!

Andrang an der MIlchbar beim Milcherlebnistag 2023

28. März 2025

Weideaustrieb zum Motto „Die Weidewelt entdecken“

Das Grünlandzentrum Niedersachsen/Bremen e.V. veranstaltet ein großes Event anlässlich des Startes in die Weidesaison 2025.

Kuh bewegt sich auf der Weide beim Weideaustrieb 2023

31. Januar 2025

Genussmesse Aurich: Milchland Niedersachsen setzt Milchprodukte in Szene

Am 8. und 9. Februar 2025 vertritt die Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen e.V. (LVN) das Milchland Niedersachsen erneut bei der Genussmesse Aurich in der Sparkassenarena Aurich.

Bauern als Botschafter bei der Genussmesse Aurich 2024

11. Oktober 2024

Infa regional: Milchbauern laden zum Dialog ein!

Milch und Milchprodukte als regionale Erzeugnisse – mit diesem und weiteren Themen rund um eine nachhaltige Milchwirtschaft in Niedersachsen möchten die Bauern als Botschafter auf der Verbrauchermesse infa regional auf Hannovers Messegelände ins Gespräch kommen.

02. Oktober 2024

Viel los am Wochenende: Milchland Niedersachsen rockt vier Events parallel

Das Milchland Niedersachsen war am vergangenen Wochenende, den 28. und 29. September 2024, auf gleich vier Events parallel vertreten.

27. September 2024

Jubiläumsfeier in Elsdorf

Die Orte Orte Elsdorf, Hatzte und Ehestorf feierten vom 20. bis 22. September im Rahmen eines Festwochenendes ihr 1.000-jähriges Jubiläum. Auch das Milchland Niedersachsen war mit ihren Bauern als Botschaftern vor Ort, um mitzufeiern.