Butter bleibt knapp in Frankreich

Butter bleibt knapp in Frankreich

Auch in Supermärkten sei Butter Mangelware. Nach offiziellen Zahlen wurde im Land der Butter-Intensivverwender (7,9 kg pro Kopf) in den ersten acht Monaten diesen Jahres 240.944 t Butter hergestellt, was ggü. dem Vorjahreszeitraum ein Minus von 6 % bedeutet. Im selben Zeitraum wurden in Frankreich mit 16,17 Mio. t 2 % weniger Milch angeliefert.

Moproweb/Le Parisien

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