Deutschland: Milchquoten April bis November 2005

06. Januar 2006

Deutschland: Milchquoten April bis November 2005

Gegen Ende von 2005 haben sich viele Erzeuger offensichtlich
bemüht, den drohenden Quotenüberschreitungen gegenzusteuern und die
Milchanlieferung einzuschränken. Im Zeitraum April bis November 2005 haben die
deutschen Milcherzeuger 18,36 Mio. t Milch an Molkereien angeliefert, das waren
245.000 t bzw. 1,4 % mehr als im Vorjahreszeitraum. Seit September habensich
die Milchanlieferungen nicht mehr über dem Vorjahresniveau bewegt. Im November
wurde die Vorjahreslinie mit einem Minus von nach vorläufigen Angaben 1,7 %
erstmals signifikant unterschritten. Dauerhaft unter dem Vorjahresniveau haben
sich bislang die Fettgehalte bewegt. In den ersten acht Monaten des laufenden
Quotenjahres lagen die Fettgehalte um sieben Hundertstel unter dem
vergleichbaren Wert des Vorjahreszeitraums. Allerdings wurden die
Referenzfettgehalte dennoch um 15 Hundertstel im Durchschnitt überschritten.
Daraus ergibt sich eine kalkulatorische Milchmenge von 494.000 t, diezur
Milchanlieferung addiert wird. Verglichen mit dem Vorjahrszeitraum ist diese
Fettkorrektur um 218.000 t niedriger. Die fettkorrigierte Milchmenge
überschreitet die anteilige Quote für den Zeitraum April bis November um 0,9
%.

Deutschland: Milchquoten April bis November 2005 –
Vorläufige Bilanz

 

in
1.000 t

2004/05

2005/06

±  % Vj.

 

Anteilige
Garantiemenge

 

18.685

 

18.685

 

–

Milchanlieferung

18.114

18.359

+   
1,4

Fettkorrektur

712

494

– 
30,6

Fettkorrigierte
Milchanlieferung

18.826

18.853

+   
0,1

Über-/Unterlieferung

140

168

–

Quotenausnutzung

100,8
%

100,9
%

–

 

Wenn die Milchanlieferung wie im November unter den
Vorjahreswerten bleibt, könnte die nach Bundessaldierung überlieferte Menge im
Vergleich zu den beiden Vorjahren mit Rekordüberlieferungen von etwa 400.000 t
halbiert werden. Dabei sind allerdings auch die Fettgehalte der
Anlieferungsmilch weiter zu beobachten. Die Winterfütterung, die
erfahrungsgemäß zur Steigerung der Fettgehalte führt, dürfte in diesem Jahr
teilweise erst Ende November eingesetzt haben.
ZMP

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