Eis am Stiel feiert Geburtstag
In Deutschland werden jährlich mittlerweile rund 1 Milliarde Stück der gefrorenen Leckerei verkauft, womit das Stieleis klare Nummer eins bei den Kleinpackungen ist. Die Gründe für den Erfolg des Eisklassikers sind laut E.I.S. die unkomplizierte Handhabung ohne Teller oder Löffel sowie die flächendeckende Verfügbarkeit im Su-permarkt, an der Tankstelle, am Kiosk oder im Kino. War Stieleis in seinem Ursprung eher das typische Produkt für Kinder, haben über die Jahrzehnte auch immer mehr Erwachsene Gefallen an der praktischen Erfrischung für zwischendurch gefunden.
Beigetragen zu der Erfolgsgeschichte hat aber auch die große Innovationsfreude der Hersteller. Vom Klassiker Vanille- oder Schokoladeneis mit Überzug bis zu hochwertigen Lifestyle-Produkten ist für jeden Geschmack etwas dabei. Anders als zur Geburtsstunde des Stieleises, als kaum ein Privathaushalt die Möglichkeit zur Küh-lung von Lebensmitteln hatte, lässt sich mit den praktischen Multipackungen im Handel heute ein Vorrat auch daheim einfach anlegen. Wie der E.I.S. weiter mitteilte, haben die Verbraucher 2012 insgesamt 506 Mio l Spei-seeis aus industrieller Herstellung verzehrt. Davon wurden 229 Mio l in Kleinpackungen als Eis am Stiel, Hörn-chen, Becher oder Riegel abgesetzt. Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch an Eis belief sich im vergange-nen Jahr auf 7,7 l.
AgE
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