Mein Milchfrühstück: Neues LVN-Material für Grundschulen
„Mein Milchfrühstück“ lautet das Thema der diesjährigen „Gemeinsam schmausen in den Pausen“ Aktion. Ein leckeres und ausgewogenes Frühstück ist der beste Start in den Tag. Es füllt die über Nacht geleerten Nährstoff-Vorräte wieder auf und liefert so einen wichtigen Beitrag zur täglichen Energie- und Nährstoffversorgung. Neben dem ersten Frühstück zuhause ist auch das zweite Frühstück in der Schule von großer Bedeutung, denn es hilft, die Leistungsfähigkeit und das Konzentrationsvermögen aufrecht zu erhalten. Die Basis des Frühstücks bilden neben Getreideprodukten, Obst und Gemüse die Milch und Milchprodukte. Sie liefern zahlreiche Nährstoffe, Vitamine und Mineralstoffe, wie z.B. das Milcheiweiß und Kalzium. Besonders für Kinder ist eine ausreichende Kalziumversorgung wichtig.
Beim Frühstück sollte außerdem ein Getränk (Wasser, ungesüßter Tee oder Saftschorlen mit einem Mischungsverhältnis von drei Teilen Wasser zu einem Teil Saft) nicht fehlen.
In der letzten Woche erhielten alle Grundschulen in Niedersachsen ein Musterpaket für das gemeinsame Lehrer-Schüler-Frühstück in der Schule.
Es enthielt:
Die Materialien „Gemeinsam schmausen in den Pausen“ sorgen in erster Linie für ein buntes gemeinsames Frühstück in der Schule. Weitere Möglichkeiten, das Thema Ernährung zu vertiefen, ergeben sich immer mit den beiliegenden Bastelmaterialien, in diesem Jahr einem Memorie-Spiel. Es kann ausgemalt, ausgeschnitten und nach dem bekannten Motto „Finde zwei gleiche Lebensmittel“ gespielt werden.
Darüber hinaus können die Kinder mit den Memoriekarten auch eine Frühstückspyramide gestalten.
Weitere Infos und ein Muster der Materialien finden Sie in der Anlage.
LVN/Licher
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