Milchmarkt Inflation

19. Juni 2014

Deutschland: Energie und Nahrungsmittel bremsen die Inflation

Wesentlich teurer als noch vor einem Jahr waren lediglich Milchprodukte der weißen und der gelben Linie. Einzige Ausnahme innerhalb der Molkereiprodukte bildete die Deutsche Markenbutter. Im entsprechenden Vorjahresmonat war der Preis eines 250-g-Ziegels um 20 Ct auf 1,15 EUR angehoben worden. Dieses Niveau wurde im Mai 2014 um 14 % unterschritten, nachdem der Lebensmitteleinzelhandel (LEH) im März den Preis für ein Päckchen Deutsche Markenbutter im Basissortiment auf 0,99 EUR zurückgenommen hatte. Während die Kontraktverhandlungen zwischen Milchwirtschaft und Handel sowohl für Mai als auch für die Laufzeit ab Juni jeweils zu einer geringen Abschwächung der Molkereiabgabepreise führten, blieben die Verbraucherpreise zunächst noch unverändert.
AMI/Statistisches Bundesamt

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