Health Claim-Vorschläge für die nationale Liste

Der VDM hat gemeinsam mit der CMAüber 50 Vorschläge für
gesundheitsbezogene Angaben beim Bundesamt für Verbraucherschutz und
Lebensmittelsicherheit (BVL) eingereicht. Es wurden die einzelnen
Hauptinhaltsstoffe der Milch, wie Calcium oder Vitamin B12, oder Lebensmittel,
wie Joghurt oder Käse, und ihre gesundheitsbezogenen Wirkungen anhand von
Literaturangaben belegt und Claims vorformuliert. Die Tabelle liegt den
Rundschreiben-Ausgaben an die Molkereien bei. Der 15. Februar war der erste
Stichtag, um Vorschläge für sog. Health Claims ans BVL zuzusenden. Inzwischen
wurde die Frist bis zum 15. April verlängert. Das erweiterte Zeitfenster bietet
die Möglichkeit, noch mehr Claims zu sammeln und zu belegen. So sind u.a.
Aussagen zum Milchfett, Butter, konjugierter Linolsäure und Milchprotein
geplant. Vorschläge werden gerne entgegengenommen. VDM

Ansprechpartner für diesen Bereich

Claudia Renner

M. A. Literatur- und Medienwissenschaften

Öffentlichkeitsarbeit

0511 / 85653-48
renner@fokus-milch.de

Aktionstag für Seniorinnen und Senioren im Seniorenzentrum Freren

Unter dem Motto „Früher vs. Heute – Milch und Milchprodukte“ fand am 13. August 2025 eine besondere Aktion im Seniorenzentrum Freren statt. Rund 45 Seniorinnen und Senioren kamen zusammen, um sich an ihre Kindheit zu erinnern, Neues über Milch zu erfahren – und natürlich gemeinsam zu genießen.