Sensorik-Seminar in der LUFA in Oldenburg

Vor dem Hintergrund der Schulung der Sinne veranstalten die
Landesverbände der Milchwirtschaftler in Hannover und Oldenburg und das
Institut für Lebensmittelqualität der LUFA Nord-West, Oldenburg, am 13. Juni
ein ganztägiges Sensorik-Seminar. Im Bildungszentrum Nord-West in Oldenburg
stehen zwischen 8:30 und 16:00 Uhr folgende Themen im Mittelpunkt:

– Sensorik, ein fester Bestandteil der Produktentwicklung und
der Qualitätssicherung – Fortsetzung von 2006

– Theorie der Sensorik

– Erkennung der Grundgeschmacksarten

– Farbtest, Triangeltest, Einzelbeurteilungen

Die Tagungsgebühr (inkl. Verpflegung und Schulungsmaterial)
beträgt 175 Euro/Person. Die Anmeldung sollte bis zum 02. Juni an den
Landesverband der Milchwirtschaftler, Heisterbergallee 12, 30453 Hannover (Tel.:
0511/40052163, Fax 0511/409195) oder per Mail an lvbmilch@t-online.de erfolgen.
Das Seminarprogramm ist bei der Landesvereinigung der Milchwirtschaft
Niedersachsen e.V. erhältlich.
LUFA/LVN/Licher

Ansprechpartner für diesen Bereich

Claudia Renner

M. A. Literatur- und Medienwissenschaften

Öffentlichkeitsarbeit

0511 / 85653-48
renner@fokus-milch.de

Aktionstag für Seniorinnen und Senioren im Seniorenzentrum Freren

Unter dem Motto „Früher vs. Heute – Milch und Milchprodukte“ fand am 13. August 2025 eine besondere Aktion im Seniorenzentrum Freren statt. Rund 45 Seniorinnen und Senioren kamen zusammen, um sich an ihre Kindheit zu erinnern, Neues über Milch zu erfahren – und natürlich gemeinsam zu genießen.