Milchquotenausnutzung

In einer wirtschaftlich sehr schwierigen Zeit dürfte die Liquiditätssicherung auf den Höfen im Vordergrund gestanden haben, denn bei Preisen von 22 Cent im Mai 2009 dürfte eine betriebswirtschaftlich rentable Milcherzeugung nicht möglich sein. Die anteilige Garantiemenge in Höhe von rund 7,6 Milliarden Kilogramm wurde unter Berücksichtigung der Fettkorrektur um rund 40 Millionen Kilogramm unterschritten. Bestimmender Faktor bei der Unterschreitung der zur Verfügung stehenden Quote war die verringerte Fettkorrektur. Der Faktor zur Berechnung der Fettkorrektur wurde zum Beginn des Milchwirtschaftsjahres von 0,18 auf 0,09 halbiert. Die Anlieferungsmilch hatte in den ersten drei Monaten einen niedrigeren Fettgehalt als im entsprechenden Vorjahreszeitraum, zuletzt haben sich die Fettgehalte dem Vorjahresniveau angenähert. Zudem ist zum 1. April 2009 die nationale Garantiemenge um 1 % erhöht worden. Dies hat sich durch die größere anteilige Milchquote für den betrachteten Zeitraum dämpfend auf die Quotenausnutzung ausgewirkt. Ein Vergleich der aktuellen Situation mit dem Vorjahr ist nur sehr eingeschränkt möglich. Im vergangenen Jahr war die Milchanlieferung und damit der Markt durch den Milchlieferboykott gestört. Damals lag die Quotenausnutzung bei 93,5 %. Die Milchanlieferung in Deutschland ist nach den Statistiken weiter expansiv, zumindest bis in den Juli hinein. Der Stand der aktuellen Auswertung ist mit einem Unsicherheitsfaktor belastet. Zum einen ist der aktuelle Beobachtungszeitraum sehr klein. Eine Schätzung auf Basis von drei Monaten bedeutet immer, dass sich in den kommenden neun Monaten bei diesen Vermarktungsbedingungen die Milchanlieferung noch deutlich verändern kann. Zudem sind die aktuellen Ausweisungen der Milchanlieferung und der Fettgehalte nur unter Vorbehalt zu bewerten.

Deutschland: Milchquoten April 2009 bis Juni 2009 – vorläufige Bilanz

Quelle: AMI; eigene Berechnungen

AMI