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EHEC: Die „üblichen Verdächtigen“ scheiden als Ursache aus

23. Juni 2011

EHEC: Die „üblichen Verdächtigen“ scheiden als Ursache aus

Dabei steht eines eindeutig fest: Der aktuelle EHEC-Ausbruchstamm HUSEC041 ist bisher nur beim Menschen nachgewiesen worden, nicht aber bei Tieren. Die Experten vom Robert Koch-Institut (RKI), dem Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) und dem Institut für Hygiene der Uni Münster gehen derzeit fest davon aus, dass der Ausbruchstamm sein Reservoir im Menschen hat.

„Klassische“ EHEC-Bakterien kommen natürlicherweise im Darm von Wiederkäuern wie Rinder, Ziegen, Schafen oder Wildwiederkäuern vor und werden mit dem Kot ausgeschieden. Im Verdacht für EHEC-Erkrankungen beim Menschen standen in der Vergangenheit daher in erster Linie Fleisch oder Rohmilch, nicht aber pflanzliche Lebensmittel. Aus Sicht des BfR ist es im jetzigen Ausbruchgeschehen wahrscheinlich, dass der Eintrag des Erregers in die betroffenen Lebensmittel direkt über den Menschen erfolgt ist: „Bei der derzeitigen Datenlage sind tierische Exkremente (Gülle) als Eintragspfad in die Lebensmittelkette als unwahrscheinlich anzusehen“. Eine weitere Spekulation über die „moderne Massentierhaltung“ als Ursache für den derzeitigen EHEC-Ausbruch mit seinen extremen Erscheinungsformen verbietet sich somit.

LVN/Fritsch

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