Butter nicht teurer als vor 20 Jahren – ein Kommentar Preissprung bei vielen Lebensmitteln! Ist diese Aussage korrekt?
Was bedeutet eigentlich der Begriff „Preissprung“? Im heutzutage am häufigsten konsultierten Nachschlagewerk Wikipedia existiert dieser Begriff gar nicht; der Duden beschreibt den Preissprung als sprunghaften Preisanstieg. Doch was ist ein sprunghafter Preisanstieg? Wo springt man denn ab? Bei der jüngst beendeten Leichtathletikweltmeisterschaft war das mit dem jeweiligen Absprungbalken sehr eindeutig; bei den aktuellen Preisvergleichen scheinen viele im Vorjahr abzuspringen. Als ob Preisaufzeichnungen nicht schon seit Jahrzehnten existierten, die diesen vermeintlichen „Preissprung“ bei Butter doch stark relativieren.
Fakt ist, dass das 250 g-Paket Butter 2013 nicht teurer ist als vor 20 Jahren, ganz im Gegensatz zu anderen Gütern des täglichen Lebens, wie zum Beispiel Brot oder Benzin.


Quellen | Butterpreise: Südd. Butter-und Käsebörse Kempten e.V.; Brot- und Benzinpreise eig. Recherchen LVN nach was-war-wann.de sowie finanzen.net
Wer also mal über einen längeren Zeitraum zurückblickt (s. Grafik), wird den heutigen Butterpreis im Handel mit „anderen Augen“ betrachten und sich bestimmt sagen, dass „unsere gute Butter“ nach wie vor „ein richtiges Schnäppchen“ und kein „Luxusgut“ darstellt.
LVN/Kindler/Licher
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