Deutschland bei globalem Kostenvergleich der Milchproduktion im Mittelfeld
Für einen deutschen Milcherzeuger in Norddeutschland mit 106 Kühen lag dieser Wert laut IFCN bei 42 $ (31,33 Euro). Damit rangierte die Bundesrepublik im weltweiten Vergleich auf einem Mittelfeldplatz, in etwa gleichauf mit dem Vereinigten Königreich, Polen, Russland, den USA und Brasilien. Teurer war die Milcherzeugung dagegen zuletzt in Kanada, Mexiko und auch in China, wobei die Kosten eines Produktionsunternehmens in der Volksrepublik mit 340 Kühen der Analyse zufolge bei gut 60 $/100 kg (44,76 Euro) lagen. Der Anstieg der Futterkosten und die Aufwertung des Renminbi ließen dort den in US-Dollar ausgedrückten Produktionsaufwand zuletzt spürbar steigen.
Preiswerter als in Deutschland konnten 100 kg Milch dagegen mit Kosten von weniger als 30 $ (22,40 Euro) in Argentinien, Peru, Uruguay und einigen afrikanischen Staaten produziert werden. Dies galt auch für Indien, Australien und Neuseeland, wo sich der Aufwand in einer Spanne von 30 $ (22,40 Euro) bis 40 $ (29,84 Euro) bewegte. Neben den Futter-, Lohn- und Landkosten sowie dem Produktivitätsfortschritt hatte den Verfassern der Studie zufolge vor allem die Wechselkursentwicklung der nationalen Währungen einen erheblichen Einfluss auf das Ergebnis der Kostenberechnungen, die zu Vergleichszwecken auf dem US-Dollar basierten.
AgE
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