Lehrerheft für die Primarstufe „Unsere Milch“

Broschüre über die Erzeugung von Milch vom Kuhstall bis in den Supermarkt, mit Arbeitsblättern für die Primarstufe

06. März 2026

Die Milchmappe umfasst ein vielseitiges Bildungsmaterial, das Kindern der Primarstufe spannende Einblicke in die Welt der Milch vermittelt – vom Bauernhof über die Molkerei bis hin zum Supermarkt und zum eigenen Frühstückstisch.

Milchmappe der GML und ima

Herausgeber der Milchmappe, die 24 Seiten und 42 Arbeitsblätter umfasst, sind die i.m.a e.V. mit der Gemeinschaft der Milchwirtschaftlichen Landesvereinigungen e.V.

Ziel ist es, Schülerinnen und Schülern ein fundiertes Verständnis für Herkunft, Verarbeitung und Bedeutung von Milch zu vermitteln. Dabei beschränkt sich die Milchmappe nicht auf reines Faktenwissen. Sie fördert gleichzeitig wichtige Kompetenzen im Sinne der Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE): Kinder sollen lernen, Zusammenhänge zu erkennen, verantwortungsvolle Entscheidungen zu treffen und aktiv an der Gestaltung einer nachhaltigen Zukunft teilzunehmen.

Die Milchmappe bietet:

  • Hintergrundinformationen, die die fachlichen Grundlagen für den Unterricht bieten,
  • didaktische Hinweise für die Unterrichtsgestaltung,
  • Arbeitsblätter und Zusatzmaterialien, die kindgerecht, praxisnah und motivierend aufbereitet sind.

Themen wie Tierhaltung, Lebensmittelproduktion, bewusster Konsum, gesunde Ernährung und Umweltaspekte werden so aufbereitet, dass sie altersgerecht vermittelt und kritisch reflektiert werden können – ganz im Sinne einer zukunftsorientierten Bildung.

Das Material ist als gedrucktes Exemplar im Shop der ima zu bestellen bzw. liegt hier zum Download.

GML

Ansprechpartner für diesen Bereich

Christine Licher
Christine Licher
Kommunikationswirtin 
Leitung Öffentlichkeitsarbeit
0511 / 85653-21
licher@milchland.de

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