Lea Sophie Gründler
Seit dem 1. Oktober 2026 verstärken LeeAnn Braun den Bereich Nachhaltigkeit sowie Lea Sophie Gründler den Bereich Ernährungsbildung und Öffentlichkeitsarbeit bei der Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen e.V. (LVN).
LeeAnn Braun hat ihre Approbation zur Tierärztin an der Tierärztlichen Hochschule Hannover erhalten, an der sie nun auch promoviert. Neben ihrer Tätigkeit bei der LVN ist sie als wissenschaftliche Mitarbeiterin am Steinbeis-Forschungszentrum Milchwissenschaft tätig und fertigt ihre Dissertation in der Abteilung Mikrobiologie der Hochschule Hannover zum Thema Eutergesundheit von Milchkühen an. „Ich bin überzeugt, dass Mensch, Tier und Umwelt ganzheitlich betrachtet werden müssen und freue mich, hier bei der LVN einen konkreten Beitrag zu einer nachhaltigen und zukunftsfähigen Milchwirtschaft leisten zu können.“
Lea Sophie Gründler studierte zunächst in Hannover im Bachelor Lebensmittelwissenschaften und Chemie. Dabei war sie als studentische Hilfskraft im Bereich der Sensorik und Produkttechnologie tätig und betreute andere Studierende in praktischen Lehrveranstaltungen. Für ihren Master im Bereich Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften zog es sie nach Kiel an die Christian-Albrechts-Universität, wo sie außerdem erste Einblicke in die Milchwirtschaft erhielt. „Ich interessiere mich besonders für die Verbindung zwischen Ernährung und Gesundheit. Daher freue mich darauf, bei der LVN Ernährungsthemen verständlich, zielgruppengerecht und wissenschaftlich fundiert zu vermitteln. Dabei werde ich mich auch mit Fragen rund um eine nachhaltige und regionale Ernährung mit Milch und Milchprodukten beschäftigen.“
Mit ihrem fundierten Wissen werden Frau Gründler und Frau Braun die Bereiche Ernährungsbildung sowie Nachhaltigkeit bei der LVN weiterentwickeln und praxisnah gestalten.
Vorstand und Geschäftsführung sowie Kollegen und Kolleginnen der LVN heißen Lea Sophie Gründler und LeeAnn Braun herzlich willkommen und freuen sich auf die Zusammenarbeit.
LVN
Ansprechpartner für diesen Bereich
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