Der Weg der Milch: Klick rein und informier‘ dich!

Von der Kuh bis ins Glas: Wir zeigen's dir!

22. Oktober 2019

Welchen Weg geht die Milch von der Kuh bis ins Glas? Wie gut wird Milch kontrolliert? Und wie entstehen die verschiedenen Milchsorten? Im Video erklärt dir DIALOG MILCH den Weg der Milch auf einfache und verständliche Weise.

Ansprechpartner für diesen Bereich

Katharina Krause

M. Sc. Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften

Öffentlichkeitsarbeit & Ernährungsbildung

0511 / 85653-32
krause@milchland.de

Neuer Film von My KuhTube Kids online: „Tierwohl früher und heute“

Die Milchwirtschaft blickt auf eine lange Tradition zurück: Seit über 7.000 Jahren trinken und genießen die Menschen Milch und Milchprodukte von der Kuh. Das Wohl der Tiere hat dabei vor allem in den letzten Jahrzehnten eine große fortschrittliche Entwicklung durchgemacht.

My KuhTube Kids Reporterin Vitoria stellt Fragen zum Tierwohl

Resümee: 3. DIALOG MILCH Sonntags-Talk

Mit Dr. Kirsten Kemmerling und Prof. Dr. Peter Kunzmann diskutierten bei dem dritten Sonntags-Talk von DIALOG MILCH zwei ausgewiesene Experten über Ethik in der Nutztierhaltung.

Bauern als Botschafter bei Göttinger Gesundheitskonferenz

Die Gesundheitsregion Göttingen/Südniedersachsen veranstaltete zum sechsten Mal die Regionale Gesundheitskonferenz.

Rezept der Woche: Stachelbeertorte

Stachelbeeren lassen sich gut einkochen, um auch in der kalten Jahreszeit fruchtige Frische auf den Kaffeetisch zu bringen.

Anuga 2021: Landesvereinigung bietet Plattform für Auftritt der niedersächsischen Molkereien

Nach 1,5 Jahren digitaler geschäftlicher Beziehungen schätzten Aussteller und Besucher den physischen Austausch auf der Anuga besonders wert. Über 4.500 Aussteller aus 97 Ländern präsentierten ihr breit gefächertes Produktangebot. Die Gäste nutzten die Chance, sich über Innovationen im Food-Bereich zu informieren. Eine gewisse „Wiedersehensfreude“ war an den fünf Messetagen deutlich spürbar.

DIALOG MILCH Sonntags-Talk: „Ethik in der Nutztierhaltung“

Der dritte Sonntags-Talk von DIALOG MILCH befasst sich am 17.10.2021 von 11:30 bis 12:00 Uhr mit dem Thema „Ethik in der Nutztierhaltung – darf der Tierhalter alles, was er kann?“ Die Diskussion wird live auf Facebook übertragen.

Rezept der Woche: Schwarze Flaam

Unser Tipp: Wer gerne Dörrobst mag, sollte diesen köstlichen Kuchen unbedingt probieren!

Gesellschaftsvertrag Landwirtschaft. Ernährung. Zukunft. – Aufruf zur Beteiligung

Das Niedersächsische Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (ML) möchte unter Federführung von Ministerin Barbara Otte-Kinast die Frage „Was kommt morgen auf den Tisch“ und damit zusammenhängende Herausforderungen und Fragen gemeinsam mit Vertretern der Milchwirtschaft und weiteren Interessierten aus Niedersachsen beantworten.

Barbara Otte-Kinast im Video für den Gesellschaftsvertrag

Podcast StadtLandKuh: Die 3,5 Leben der Herdenmanagerin

Wir freuen uns über die 13. Folge von StadtLandKuh. Das Podcast-Team war dieses Mal im schönen Calenberger Land unterwegs.

Timo und Henriette bei Folge 13 von StadtLandKuh

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