EU-weit gleiche Standards bei der Milchproduktion
Mit Beginn des neuen Jahres sind die hohen deutschen
Qualitätsanforderungen für den Bereich der Milchproduktion in der gesamten
Europäischen Union bindend geworden. Darauf hat der Rheinische
Landwirtschafts-Verband (RLV) hingewiesen, der diese Anpassung gleichzeitig
ausdrücklich begrüßte. Produktionsstandards auf hohem Niveau seien für die
deutschenMilchviehhalter seit vielen Jahren selbstverständlich, betonte der
RLV. Nun müssten endlich die für deutsche Bauern schon lange geltenden Normen
EU-weit eingehalten werden. Dies gelte zum Beispiel für den zulässigen
Keimgehalt in der Milch und die Grenzwerte für Rückstände von Antibiotika.
Auch die Abkühlung der Milch nach dem Melken auf mindestens 8° C und bei der
Abholung auf wenigstens 4° C sei nun EU-Standard. Ebenso müssten die höheren
Anforderungen an die Tiergesundheit jetzt von allen EU-Milchviehhaltern
eingehalten werden, erläuterte der Verband. Denn mit dem EU-Hygienepaket, das
zum 01. Januar 2006 in Kraft getreten sei, habe die Gemeinschaft die deutsche
Milchverordnung nahezu eins zu eins umgesetzt.
AgE
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