Grundfutter mit Abstand wichtigster Proteinlieferant für Milchkühe
EU-weiter Spitzenreiter ist dabei Irland mit einem Anteil des Grundfutterproteins von 84 Prozent, gefolgt von Österreich mit 80 Prozent. Dem Verband zufolge ist eine wichtige Erkenntnis, dass rund 95 Prozent des gesamten Grundfutters auf den landwirtschaftlichen Betrieben selbst produziert werden. Dies verdeutliche, dass die Milcherzeugung in der Europäischen Union vor allem einen ganzheitlichen und kreislauforientierten Ansatz verfolge. Der EU-Dachverband wies außerdem darauf hin, dass das Grundfutter für den menschlichen Verzehr nicht nutzbar sei. Zudem wachse das rohfaserreiche Futter vor allem auf Standorten, die für andere Feldfrüchte nicht genutzt werden könnten. Deshalb bestehe hier auch keine direkte Nutzungskonkurrenz zur Ernährung der Menschen.
AgE
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