Kuh-Milch-Geschichten mit Karlotta in Hösseringen
Karlotta war eine der ersten, die sich die vielfältigen Exponate – von der Milchkanne bis zur kompletten Einrichtung eines Milchladens – ansehen durfte. Natürlich fielen der kreativen Milchbotschafterin ganz eigene Kuh-Milch-Geschichten ein. So ließ sie es sich nicht nehmen, auf dem alten Pferdefuhrwerk aufzusitzen, beim Butter stampfen selbst die Klauen anzulegen und den Besuchern höchst persönlich Lust auf die leckeren Milchmixgetränke mit frischen Erdbeeren zu machen. Sogar dem Schirmherr der Ausstellung Gert Lindemann, Niedersächsischer Minister für Ernährung, Landwirtschaft, Verbraucherschutz und Landesentwicklung, hatte Karlotta freundschaftlich die Vorderklaue gereicht.
Die zahlreichen Ausstellungsstücke wurden in Zusammenarbeit mit dem Institut für Kulturanthropologie/Europäische Ethnologie der Universität Göttingen zu einer sehr vielseitigen Ausstellung zusammengetragen, die sich mit 12 verschiedenen Themen in unterschiedlicher Herangehensweise dem Thema Milch nähert. Die Ausstellung lässt lokale Akteure rund um die Milchwirtschaft zu Wort kommen. Landwirte, Molkereifachleute und andere, die an der Erzeugung, der Weiterverarbeitung und dem Handel von Milch und Milchprodukten beteiligt sind, wurden von Studierenden der Universität Göttingen zu ihren Erfahrungen hinsichtlich des Wandels in der Milchwirtschaft befragt. Ihre Geschichten ergänzen die gezeigten Gegenstände und erwecken sie für die Besucher zum Leben.
LVN/Möhring
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