Milch und Sport

Auch die Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen e.V. (LVN) ist an diesem Jugend-Projekt beteiligt: Die Ernährungsberaterinnen der LVN informieren über die Besonderheiten der Milch und Milchprodukte und beantworten Fragen rund um richtige Ernährung. Dass Milch gesund ist, wissen die meisten. Was man aber alles aus Milch und Co. machen kann, erfahren die Schüler und Schülerinnen in den Snackseminaren der LVN. So auch in der vergangenen Woche in Essen und Uplengen, dem 2. „Tourtermin“. Nach einem kleinen Geschmackstest der verschiedenen Milchprodukte und dem gemeinsamen Mixen eines Shakes, stellten die Schülerinnen und Schüler in Kleingruppen verschiedene Speisen und Getränke aus der neuen Snack´n´Shake Broschüre No. 2, wie Toastkörbchen „Slam-Dunk“ oder ein Himbeer-Bananen-Milchshake namens „Herzflattern“, her. Am Ende wurden die selbst zubereiteten Speisen und Getränke genüsslich verzehrt. Durch die Arbeit in der Küche und das eigenständige Zubereiten erfuhren die Schülerinnen und Schüler vor allem, wie leicht und zudem lecker eine gesunde Ernährung mit Milch und Milchprodukten ist. Natürlich erhielt jeder Schüler am Ende eine Rezeptbroschüre, um die Rezepte zuhause oder in der Schule, z.B. als Frühstücksangebot, noch einmal nachmachen zu können. Und wer noch nicht genug Milch getrunken hatte, konnte seinen Durst am Milchstand in der Mensa oder Pausenhalle mit einer grünen Werder-Milch (Milch mit Pfefferminzsirup) stärken. Dieses Angebot stand allen Schülerinnen und Schülern der Schule zur Verfügung und wurde mit großer Begeisterung angenommen. Zukünftig wird die Milch aus dem „Milchmuhbil“ der Molkerei Ammerland eG, einem attraktiv umgerüsteten VW T1, ausgeschenkt.

Für Bewegung und Spiel sorgten parallel zwei Ballschul-Einheiten der Werder-Trainer. Statt mit den bekannten Ballsportarten beschäftigten sich die Schüler in verschiedenen Trainingsmodulen ganzheitlich mit dem runden Sportgerät. „Die Übungen sollen bei den Kindern und Jugendlichen vor allem Freude an der Bewegung wecken – ohne Leistungsdruck“, erläuterte Tim Juraschek, Leiter CSR-Management und Ballschul-Trainer. Außerdem fördere das Konzept die kognitive Leistungsfähigkeit der Schüler und unterstütze daher auch deren motorische, emotionale und soziale Entwicklung.

LVN/Deckert