Milchquotenausnutzung in Deutschland
Von April bis Januar erreichte die Milchanlieferung der deutschen Erzeuger ca. 24,6 Mio. t. Gegenüber dem Vorjahreszeitraum entspricht dies einem Zuwachs um rd. 576.000 t oder 2,4 %. Aus der Fettkorrektur ergibt sich eine anzurechnende Menge von etwa 209.000 t (- 16,0 % zum Vorjahreszeitraum).
Nach der vorläufigen Bilanz stand damit der zeitanteiligen Anlieferungsquote für die ersten zehn Monate des Quotenjahres in Höhe von 24,695 Mio. t eine fettkorrigierte Milchanlieferung von 24,853 Mio. t gegenüber. Hieraus ergibt sich eine Überlieferung der anteiligen Quote um etwa 158.000 t per Ende Januar 2012.
Damit zeichnet sich nach Einschätzung von ZMB und AMI immer deutlicher ab, dass es im laufenden Quotenjahr zu einer Überlieferung kommt. Die Kältephase im Februar hat das Milchaufkommen zwar etwas gedämpft, jedoch wurden gleichzeitig auch höhere Fettgehalte registriert, so dass die Quotenausnutzung zwar leicht aber nicht ausreichend nachhaltig verringert wurde.
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