Neuer Wachstumsmarkt: 2,7 Milliarden Geringverdiener in Entwicklungsländern

Laut dem Milchindex, der aktuelle Zahlen, Fakten und Trends rund um die weltweite Milchindustrie aufgreift, wird der Milchkonsum von Geringverdienern in Schwellenmärkten voraussichtlich von etwa 70 Milliarden Litern im Jahr 2011 auf fast 80 Milliarden Liter im Jahr 2014 steigen. Zudem wird davon ausgegangen, dass viele dieser Konsumenten in den kommenden Jahren von unverpackter auf verpackte Milch umsteigen werden.

„Konsumenten mit geringem Einkommen sind eine der größten Wachstumschancen für die Milchindustrie. Entscheidend für den zukünftigen Erfolg ist, dass wir diese Konsumenten heute erreichen“, erklärt Dennis Jönsson, Präsident und CEO von Tetra Pak. „Sie machen fast 40 Prozent der Weltbevölkerung aus und leben in Volkswirtschaften, die das Wachstum unserer Branche vorantreiben, und sie werden immer wohlhabender.“

Diese Konsumenten mit geringem Einkommen sind von den heutigen milchverarbeitenden Betrieben praktisch noch unerschlossen. Diese Bevölkerungsgruppe, die Tetra Pak als „Deeper in the Pyramid (DiP)“-Konsumenten bezeichnet, umfasst rund 50 Prozent der Bevölkerung der Entwicklungsländer und konsumiert 38 Prozent der flüssigen Milchprodukte. Die Hälfte dieser DiP-Konsumenten lebt in Indien und China. Die Untersuchungen von Tetra Pak konzentrierten sich auf sechs Länder: Indien, China, Indonesien, Brasilien, Pakistan und Kenia. Auf sie entfallen mehr als 76 Prozent des Konsums von flüssigen Milchprodukten durch DiP-Konsumenten in Entwicklungsländern. Es wird davon ausgegangen, dass bis zum Ende unseres Jahrzehnts der Wohlstand vieler DiP-Konsumenten steigen wird und Konsumenten mit niedrigen Einkommen in mittlere Einkommensschichten aufsteigen. Als Folge wird ihre Kaufkraft wachsen und die Nachfrage nach verschiedenen Produkten steigen. Tetra Pak hat Möglichkeiten aufgezeigt, um die Produkte bezahlbar zu machen. Eine davon ist es, den Entwicklungsprozess sowohl von Milchprodukten als auch von Verpackungen zu verändern – wobei der Preis den entscheidenden Faktor darstellt. Kleinere Packungsgrößen oder einfachere Verpackungen sind eine Methode.                          

TetraPak/LVN