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Rohstoffwert Mai 2009 mit Milchauszahlungspreisschätzung für Niedersachsen

Rohstoffwert Mai 2009 mit Milchauszahlungspreisschätzung für Niedersachsen

Im abgebildeten Diagramm wird der Rohstoffwert frei Molkerei dem tatsächlichen, durchschnittlichen Milchauszahlungspreis ab Hof für Nieder-sachsen gegenübergestellt. Durch die Darstellung über einen größeren Zeit-raum wird deutlich, dass die generelle Preisentwicklung ähnlich verläuft, jedoch mit zeitlicher Verschiebung. Die Preise auf dem Butter- und Pulvermarkt hatten sich bis Mai 2009 auf niedrigem Niveau stabilisiert. Auf dem Käsemarkt wurden in den ersten beiden Monaten des Jahres deutlich sinkende Preise beobachtet. Ab März stabilisierten sie sich ebenfalls auf sehr niedrigem Niveau. Für die kommenden Wochen wird eine weitere Stabilisierung am Käsemarkt mit leichten Preiserhöhungen erwartet. Hintergrund sind einerseits der jahreszeitlich bedingte Rückgang der Milchanlieferungen an die Molkereien und Käsereien bei erwarteter gleichbleibender Nachfrage. Gleichzeitig wurde von vergleichsweise niedrigen Lagerbeständen berichtet. Am Buttermarkt wird eine Erhöhung der öffentlichen Bestände erwartet. In Verbindung mit der bereits angesprochenen geringeren Rohstoffverfügbarkeit ist ebenfalls nicht von sinkenden Preisen auszugehen. In der letzten Maiwoche wurden erstmals seit Monaten die Preise für Käse (Tagespreis) sowie für lose Butter mit einem kleinen Plus zur Vorwoche festgestellt bzw. notiert.
Mit diesem Hintergrund bewegt sich nach vorläufigen Berechnungen der Milchauszahlungspreis ab Hof in Niedersachsen für März 2009 voraussichtlich bei 21,90 ct/kg (+- 0,1 ct/kg), ein ähnliches Niveau wird für April erwartet.

LVN/Wassermann

Eine pdf-Datei dieses Artikels inklusive der zugehörigen Tabelle finden Sie im Folgenden:

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