28. Ahlemer Käse-Seminar in Göttingen

Anmeldung bis 16.08.2024 möglich

12. Juli 2024

Der Fachverband der Milchwirtschaftler Niedersachsen und Sachsen-Anhalt Bildungswerk GmbH veranstaltet am 10. und 11. September 2024 das 28. Ahlemer Käse-Seminar in Göttingen.

Ein umfangreiches Programm mit vielfältigen Themen und spannenden ReferentInnen erwartet die SeminarteilnehmerInnen beim 28. Ahlemer Käse-Seminar in diesem Jahr:

Käsemarkt
Energieeffizienz & Carbon-Footprint
Modern flexible cheese plants
Shop-Floor-Management
Raslysierung von Molke – Pasteurisierung neu erfinden
Effizientes Logistikmanagement
Fremdkörpererkennung
Prozessintegration – Digitalisierung & Transparenz der Käseherstellung
Animal-free cheese

Neben den Vorträgen und Diskussionen wird ausreichend Möglichkeit für den persönlichen Fachaustausch sein. Auf der Seite des Fachverbandes finden Sie die Ausschreibung mit allen Einzelheiten sowie die Anmeldeunterlagen zum 28. Ahlemer Käse-Seminar.

Eine Anmeldung ist bis zum 16. August 2024 möglich.

FV NDS-ST/LVN

Maul- und Klauenseuche (MKS) in Deutschland

Am Freitag, den 10. Januar 2025 wurde von den Behörden gemeldet, dass die Maul- und Klauenseuche (MKS) in einem Bestand mit Wasserbüffeln in Brandenburg, Märkisch-Oderland, amtlich festgestellt wurde.

Wasserbüffel_Ausbruch der Maul- und Klauenseuche

Gewinner Milchlandpreis 2024: Familie Suer aus Meppen-Teglingen im Interview

Christoph Suer im Interview mit der Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen e.V. (LVN).

Grüne Woche 2025: Im Dialog über Tierwohl und Klimaschutz

Das Team der Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen e.V. (LVN) lädt zusammen mit Milchbauern aus Niedersachsen zum Dialog über Tierwohl und Klimaschutz auf die Grüne Woche 2025 in Berlin ein.

Impfung gegen Blauzungenkrankheit

Die Impfung gegen das Blauzungenvirus (BTV, engl. blue tongue virus) ist das einzig wirksame Mittel gegen die Blauzungenkrankheit bei Schafen, Rindern und weiteren Wiederkäuern. Jetzt ist es Zeit, das Impfen einzuplanen, um für die nächste Gnitzen-Saison ab dem Frühjahr gewappnet zu sein.

My KuhTube: Filme im Dezember 2024

Die aktuellen Filme von My KuhTube im Überblick

Regieklappe im Kuhstall mit der Aufschrift Dezember 2024

Sojabohnen erfolgreich in Niedersachsen anbauen

Dass Soja auch in Niedersachsen erfolgreich angebaut werden kann, haben bereits einige landwirtschaftliche Betriebe bewiesen. Die Nachfrage nach der eiweißreichen Hülsenfrucht als Ersatz bzw. Ergänzung zum Importsoja wächst stetig, sodass laut Landwirtschaftskammer (LWK) Niedersachsen die Anbaufläche 2024 um 400 Hektar gegenüber dem Vorjahr auf knapp 1.900 Hektar gestiegen ist.