Mit der dritten Ausgabe des „Women in Dairy Report“ zeigt die International Dairy Federation (IDF), wie Frauen weltweit die Milchwirtschaft prägen und zur nachhaltigen Entwicklung beitragen.
Der Report vereint 14 Fallbeispiele von allen Kontinenten – von Bangladesch bis Irland – und stellt beeindruckende Initiativen, Forschungsvorhaben und Projekte vor, die Frauen entlang der gesamten Wertschöpfungskette stärken.
Im Mittelpunkt steht das Engagement der IDF für das UN-Nachhaltigkeitsziel 5 (Geschlechtergleichstellung). Der Verband sieht die Förderung von Frauen als entscheidenden Hebel für den Aufbau nachhaltiger Ernährungssysteme und arbeitet dazu eng mit internationalen Partnern wie der FAO zusammen. Gemeinsam unterstützen sie das Programm „Commit to Grow Equality“, das gezielt Investitionen in die Stärkung von Frauen in der Landwirtschaft fördert.
Der Report würdigt nicht nur aktuelle Projekte, sondern auch historische Pionierinnen wie Lydia Rabinowitsch-Kempner, deren Forschung zur Tuberkulose-Übertragung durch Milch die Grundlage moderner Lebensmittelsicherheit legte.
Globale Beispiele für Empowerment
Fazit
Der Report verdeutlicht: Frauen sind entscheidend für die Zukunft der Milchwirtschaft – ob als Wissenschaftlerinnen, Unternehmerinnen, Landwirtinnen oder Führungskräfte. Mit Initiativen, Austauschplattformen und gezielter Förderung setzt sich die IDF für eine inklusive, gerechte und nachhaltige Branche ein.
Weitere Informationen und den vollständigen Bericht gibt es unter nachfolgendem Link: https://shop.fil-idf.org/products/issue-3-idf-women-in-dairy-report-2025.
IDF/LVN
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