IDF Women in Dairy Report 2025

Frauen als Schlüssel zu einer nachhaltigen Milchwirtschaft

07. November 2025

Mit der dritten Ausgabe des „Women in Dairy Report“ zeigt die International Dairy Federation (IDF), wie Frauen weltweit die Milchwirtschaft prägen und zur nachhaltigen Entwicklung beitragen.

Der Report vereint 14 Fallbeispiele von allen Kontinenten – von Bangladesch bis Irland – und stellt beeindruckende Initiativen, Forschungsvorhaben und Projekte vor, die Frauen entlang der gesamten Wertschöpfungskette stärken.

Im Mittelpunkt steht das Engagement der IDF für das UN-Nachhaltigkeitsziel 5 (Geschlechtergleichstellung). Der Verband sieht die Förderung von Frauen als entscheidenden Hebel für den Aufbau nachhaltiger Ernährungssysteme und arbeitet dazu eng mit internationalen Partnern wie der FAO zusammen. Gemeinsam unterstützen sie das Programm „Commit to Grow Equality“, das gezielt Investitionen in die Stärkung von Frauen in der Landwirtschaft fördert.

Der Report würdigt nicht nur aktuelle Projekte, sondern auch historische Pionierinnen wie Lydia Rabinowitsch-Kempner, deren Forschung zur Tuberkulose-Übertragung durch Milch die Grundlage moderner Lebensmittelsicherheit legte.

Globale Beispiele für Empowerment

  • Bangladesch: Green Dairy Partnership stärkt 8.000 Bäuerinnen durch Schulungen, Marktintegration und Einkommenssicherung.
  • Australien: Cream of the Crop verbindet Landwirtinnen durch Konferenzen und Mentoring – ein Modell für weibliche Führung in ländlichen Regionen.
  • Irland: Dairy Women Ireland schafft ein nationales Netzwerk für Bildung, Austausch und Gleichstellung in der Agrarwirtschaft.
  • Chile: Das Programm Women in Cattle fördert weibliche Führungsrollen in der Viehwirtschaft.
  • Indien: Frauen-geführte Kooperativen wie Shaktifarms sichern Futterversorgung und Einkommen, während NDDB Dairy Services über eine Million Frauen in Milcherzeugerorganisationen integriert.
  • China: Junlebao Dairy Group kombiniert Gleichstellung im Betrieb mit Produktinnovationen, die gezielt auf die Gesundheit von Frauen eingehen.
  • Unternehmensbeispiele zeigen, wie globale Konzerne interne Frauennetzwerke und Ausbildungsprogramme nutzen, um Vielfalt und Innovation zu fördern.

Fazit

Der Report verdeutlicht: Frauen sind entscheidend für die Zukunft der Milchwirtschaft – ob als Wissenschaftlerinnen, Unternehmerinnen, Landwirtinnen oder Führungskräfte. Mit Initiativen, Austauschplattformen und gezielter Förderung setzt sich die IDF für eine inklusive, gerechte und nachhaltige Branche ein.

Weitere Informationen und den vollständigen Bericht gibt es unter nachfolgendem Link: https://shop.fil-idf.org/products/issue-3-idf-women-in-dairy-report-2025.

IDF/LVN

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