Claudia Renner
In der 39. Podcastfolge StadtLandKuh geht es um das Thema Kuh-Kalb-Trennung. Hierfür spricht Städter Timo mit Dr. Kerstin Barth vom Thünen Institut für Ökologischen Landbau in Trenthorst.
In der Folge 39 unseres StadtLandKuh Podcasts StadtLandKuh geht es um die differenzierte Betrachtung der Kuh-Kalb-Trennung. Das Kühe und Kälber auf den meisten Milchbauernhöfen kurz nach der Geburt getrennt werden, ist für Außenstehende wie Timo erst mal nicht leicht zu verdauen. Er kennt zwar mittlerweile die Gründe dafür, aber trotzdem bleibt da dieses Gefühl: Geht das nicht anders?
Dr. Kerstin Barth vom Thünen Institut für Ökologischen Landbau in Trenthorst stellt sich diesen Fragen auch und sucht nach wissenschaftlichen Antworten. Auf einem Versuchs-Bauernhof arbeitet sie die Unterschiede heraus: Welche Auswirkungen hat eine kuhgebundene Kälberaufzucht im Vergleich zur konventionellen Methode? Dabei helfen ihr nicht nur Doktoranden, Landwirte und Kameras, sondern auch ein mechanischer Türsteher.
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