Charlotte Bauch
Frei nach dem Motto „Learning by Doing“ begab sich unsere Ernährungsexpertin Charlotte Bauch auf die Reise nach Wahrenholz, um die Arbeit auf dem Milchkuhbetrieb unseres KuhTubers Helmut hautnah mitzuerleben.
Im April startete Frau Bauch als Mitarbeiterin im Bereich Öffentlichkeitsarbeit und Ernährungsbildung bei der Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen e.V. (LVN). Seitdem ist sie vor allem in Schulen und Kitas unterwegs und überbringt Wissen rund um die Milchwirtschaft. „Doch nicht immer bin ich die Schlauste im Raum. Kinder haben teils sehr großes Detailwissen oder kommen selber vom Bauernhof und stellen dann Fragen, die ich nicht beantworten kann“, stellt Charlotte Bauch fest. Aus diesem Grund ging sie diesen Fragen selber auf den Grund und verschaffte sich einen Praktikumsplatz auf einem Milchbauernhof.
Am 11. und 12. Dezember 2023 nutzte Frau Bauch ihre Praktikumstage auf dem Bauernhof und fragte den Mitarbeitern des My KuhTube Betriebs Löcher in den Bauch. Natürlich hieß es dann auch selber mit anpacken und so wurden unter anderem Liegeboxen eingestreut, bei einer medizinischen Untersuchung geholfen, Kälber getränkt, Futtertische befüllt und der Kälberstall neu eingestreut. Außerdem gab es eine Einführung in gängige Computerprogramme, die Aufschluss über das verwendete Futter, die Kuhgesundheit und auch die erzeugte Milch geben.
Rundum war das Praktikum auf dem Bauernhof ein erfolgreiches Erlebnis und Frau Bauch ist sich sicher: „So schnell werden keine Fragen mehr um die Ecke kommen, die ich nicht beantworten kann“.
LVN
Ansprechpartner für diesen Bereich
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